Julstjärnan

Julstjärna Euphorbia pulcherrima
Euphorbia-välfödd
pulcherrima-skön

Den vilda julstjärnan är en flera meter hög buske.

Euphorbia, olika törelväxter och julstjärna.
Innehåller mycket mjölksaft som är giftig, allergiframkallande och hud- och slemhinneirriterande. Kan också ge magbesvär

Julstjärnan är lätta att sköta. Men det finns några regler du skall komma ihåg. Skall ge några tips som gör att du kan njuta av dom så länge som möjligt.

Det första tipset börjar redan i butiken.

Se om blomman har en tjock bas med friska gröna blad under de färgrika högbladen.Ihoprullade gula eller skadade blad eller knoppar visar att den ej fått den skötsel den skall ha.

De gulgröna knopparna mellan de färgade högbladen är ett tecken på att plantan mår bra. De skall vara i knopp.

Se om plantan är genomvåt eller jätte torr. Om du upptäcker dessa kriterier så vet du att plantan ej blivit regelbundet vattnad och rotskador kan ha uppstått.

Kom ihåg när du tar hem plantan att den är känslig mot drag och kalla temperaturer. Men en köldchock syns först efter några dagar. Då tappar den lätt bladen. Köp aldrig plantor som säljs utomhus.
Julstjärnan tål ej temperaturer under 12 grader vare sig under transporten hem eller när man vädrar.

Var försiktig när du packar in den i affären för att klara transporten hem. Om bladen skadas eller trillar av kan den vita mjölksaften som sipprar ut ge fläckar på bladen.

Hur gör du när du kommer hem för att den skall hålla länge.

För att den skall trivas bäst så ställ den på en ljus varm plats med cirka 20 grader. Den skall skuggas lätt i direkt söderläge.För höga temperaturer kan göra att den tappar bladen. Den kan ställas längre in i rummet också men då förkortas hållbarheten.

Undvik att ställa frukt i närheten av julstjärnan frukten avger etylen som påskyndar plantans åldrande.

Undvik att den har vatten som blir stående kvar i krukan. Vattna bara när jorden är nästan torr. Använd gärna ljummet vatten.För mycket vatten ökar risken för bladfall. Det är speciellt viktigt att låta den torka upp mellan vattningarna vid mörkare placering.

Ge ej näring när den blommar. Efter att den blommat klart så vattnar du med näring en gång i månaden.

Vill du ha kvar plantan som grön växt efter julens slut, klipper du av stjärnan och lämnar 3-4 gröna blad. Toppa de nya skotten ett par gånger så blir plantan kompakt och fin.

Vill du få tillbaka de förgsprakande högbladen till nästa jul så måste du hålla plantan i komplett mörker i minst tolv timmar om dagen under flera veckor. Du kan ju lägga ngt över plantan för att få det mörkt. Ex en kartong. Sen skall den ha extra ljus resten av tiden

Du kan använda julstjärnan som snittblomma men då måste du försluta snittytan gemom att snabbt doppa dom i kokande vatten eller hålla dom över en ljuslåga. Detta skall hindra växtsaften från att sippra ut.

Kuriosa
Ända sedan aztekernas tid har många i syd- och mellanamerika ansett julstjärnan helig, men den amerikanska diplomaten Ponsetti lyckades smuggla ut några sticklingar från Mexiko till Amerika runt år 1830. Men det var först långt senare då tyska förädlare tagit sig an julstjärnan, som intresset för den började stiga. På 1950-talet började julstjärnan dyka upp i Sverige till jul, men var då ömtålig och mycket exklusiv. Först mot slutet av 1960-talet började nya bra sorter komma fram och julstjärnan blev julens blomma nummer ett. I Sverige har "enbenta stjärnor" sålts mest, medan de större grenade plantorna varit mest populära nere i Europa. Det beror antagligen på att vi har oftast våra små stjärnor i fönstren, medan man nere på kontinenten har dem inne i rummet t ex i urnor, på golvet osv (odla.nu)

Kuriosa: Enligt den aztekiska mytologin fick julstjärnan sin klassiska röda färg när en gudinna dog av brustet hjärta. Hennes blod droppade ner på julstjärnans blad och färgade dem röda.

Lycka till med era julstjärnor.

Lillajul i stugan

Nu har lillajulklapparna öppnats till barnens stora glädje.

Julkrans bundits och rönnbärshjärtan gjorts.

Mor och far sitter med lite glögg efter att ha avnjutit tomtegröt kokad på vedhälls spisen.

Även djuren har fått lite lillajul. Städat burar och lagt in lite gott att tugga på. Kaninen Ninni är klart förtjust i enris.
Lillajultraditionen tycker jag är en fin tradition att bevara.
Lite extra julpyssel och stök. Men o så roligt.

Har ännu ej fått ner amaryllisen i glasvasen men den klarar sig nog.
Har också köppt hyacinter som skall arrangeras. Köppte såna som doftar mycket för att få in julen på riktigt i huset.

Julbelysningen har satts upp kring huset och även grannarna pyntar för fullt. Blir så fint.

Glad lillajul på er alla från oss alla.

Amaryllis

Amaryllisen är ju en mäktig blomma.
Minns att det var väldigt exklusivt hemma, när jag var liten, att ha en amaryllis.
Min farmor och farfar brukar ha några varje vinter, i deras hem.
Då uppskattade jag dom ej som jag gör nu.

Har faktiskt fått alla sen senaste jul att övervintra eller översomra.
Men att få dom att blomma till jul är nog svårare. De blommar lite när dom själva vill. Så här såg det ut för några veckor sedan
i vår veranda.
Men fast den blommade på fel tid så var den ändå njutbar.

Amaryllisen är en lökväxt vars stängel kan bli ända upp till 70 cm lång. Det utvecklas 2-5 blommor på varje stängel.
De flesta som odlas idag är hybrider. Kommer från Sydamerika och Holland.
Det tar tydligen lökproducenterna tre år att få fram en färdig kvalitetslök.

Nu skall jag läsa in mig och dela med mig av vad jag finner, så kanske jag lyckas ännu bättre till nästa år med att översomra lökarna.
Lökar finns att få i vårea butiker på hösten och vintern.

Oftast planterar man sin amaryllislök på hösten och förvintern. Ju större och finare lök destu större blomma oftast.
Man skall plantera den i en kruka som bara är ett par cm större än löken.
Tänk på att dränera krukan i botten. Hälften av löken skall vara över jordytan.
Sätt löken ljust och vattna i samband med att du planterar. Löken vill ha ljust men ej direkt sol.

Men börja vattna den regelbundet först när den första blomknoppen visar sig vattna i små mängder och använd rumsvarmt vatten.
Vattna via fatet så att löken ej får vatten på sig.
Om du vattnar för mycket skjuter blomstängeln i höjden och blomman och krukan faller över ända.
Läste någonstans att ett snapsglas i veckan är lagom med vatten.

När de vackra blommorna vissnat ner skärs de bort. Annars utvecklar de frön och drar näring av löken. Så på bilden här bredvid borde jag ha tagit bort de vissnade blommorna.
Men låt blomstängeln vissna ner innan du tar bort den. Gödsla amaryllisen varje vecka och ha den i ett ljust fönster.
Då vädret blir varmare kan du sätta ut amaryllislöken på en halvskuggig plats i trädgården. Skydda den från allt för mycket vatten, för annars kan den få rödfläcksjuka.
Du vet om din amaryllis har fått rödfläckssjuka om den får röda strimmor på lökskalet, i bladen, blomstängeln och knoppen. Rödfläckssjukan kan förebyggas genom att du planterar amaryllislöken så att hjalva löken är ovanför jordytan.
Deformerade blommor kan också tyda på att amaryllisen är angripen av lökkvalster.

När hösten kommer tar du in löken från trädgården innan första frosten. Här är en som hann blomma innan jag tog in den denna höst. Amaryllislöken vattnas sparsamt under några veckor, sen slutar du vattna i 2-3 månader då den skall stå i mörker och gärna lite svalare 12-20 grader nångång i oktober.

När den står i mörker kommer blomknoppen fram från löken.
När blomknoppen kommer fram tar du fram löken till ett ljust fönster och löken skall vattnas försiktigt.

Amaryllisen kan även användas som snittblomma.

Kuriosa

Det råder en viss förvirring kring namnet. Hippeastrum är växtens vetenskapliga namn, medan amaryllis är det vi använder. Men det finns en annan blomma som också heter amaryllis som är från sydafrika. Den kallas på svenska för kapamaryllis och har fler, men mindre blommor på en lång stängel.
Varför Hippeastrum i stora delar av världen kallas för amaryllis är oklart, men lätt förvirrande.
Enligt information på nätet så var Linné framme och döpte en blomma till amaryllis det var Amaryllis Belladonna en Kapamaryllis.

Amaryllisen kallades ofta förritiden för riddarstjärna.

Mördarsniglarna lär tycka om amaryllis.

Jag hade planterat ut en amaryllis för några år sedan på våren och glömt bort den, sen på sensommaren så började den blomma sådär underbart som bara amaryllisen kan.

Du kan plantera din amaryllis i en glasvas på samma sätt som hyacinten. Näringen den behöver finns i löken, åtminstone en tid. Ha bara ej vattnet för högt upp det skall ej nå löken. Om vasen är väldigt djup kan du fylla upp med stenar glas snäckor bark kottar eller liknande.Peta bort jorden och sätt ner löken.Om vasen är väldigt vid så stabilisera blomman med nåt fint.

Inser nu efter att ha läst in mig lite mera att jag brustit på flera ställen i min skötsel av amaryllisen.

Den har ej fått någon näring. Skall skärpa mig där.
Den har ej heller fått någon mörk och sval viloperiod, hmm.

Så få se hur det går men mina amaryllisar.
Köppte en ny stor och fin lök igår skall försöka sätta ner den i en glasvas få se hur det går.

Blommig fredag Julkaktus

Njut medans den blommar. Julkaktusen, som jag har kommer ursprungligen från ett skott från min farmors gamla planta som jag fick för många år sedan.
Jag följer fortfarande hennes råd att ha ut kaktusen på sommaren.
Den blommar helt underbart och rikligt sen när man tar in den före första frosten kommer. Tack fammo.
Har två olika kaktusar planterade i samma kruka, så när den ena har slutat blomma så börjar den andra.
Får på det sättet njuta av en lång, lång blomning.
Minns att även min mormor hade julkaktus. Vet dock ej vilken sort. Skall forska i gamla sorter och se om jag blir klokare.
Njut av första advent och ge alla barn en smak av julen med att fira lillajul.

Hyacintens skötsel.

Hyacint (Hyacinthus orientalis)
Hyacinter hör julen till för många av oss. Men för allergiker kan doften bli besvärlig och saften från blomman kan framkalla hudirritation när du handskas med blomman. Hyacinten är giftig, bra att tänka på om man har barn.

Ursprung:Hyacinten kommer från turkiet och Syrien där den blommar vilt på våren.

Enligt en legend skulle guden Apollon lära den grekiske ynglingen Hyakinthos att kasta diskus. Nu blev det så olyckligt att ynglingen träffades av diskusen och dog. Men där hans blod föll och trängde ner i marken väckste de underbaraste hyacinter upp.

Hyacinter fins i många färger och dofter.

I Sverige har det utvecklats ett system med doftkoder.

En stjärna * eller likn.= svag doft

Dit hör bl.a sorterna Blå Blue pearl
Purpur/blå Purple Sensation
Rosa Pink Pearl
Vit White Pearl

Två stjärnor ** eller likn. = medelstark doft

Dit hör bl.a sorterna Blå Atlantic
Rosa Anne Marie

Tre stjärnor *** eller likn.= stark doft

Dit här bla.a sorterna Blå Delft Blue
Blå Blue Star


Hur sköter du din hyacint

När du köper hyacinten tänk på att knoppen skall synas men den kan dock vara grön det är helt OK.

Löken skall vara fast. Känn försiktigt, tryck ej hårt. Ju större lök, ju större blomma oftast.

Du kan ställa hyacinten i fönstret eller längre in i rummet. Den vill stå ljust men ej i full sol.
Ge vatten regelbundet men sparsamt så att jorden ej torkar ut.

Om du vill att den skall hålla längre så ställ den svalt när du är borta hemmifrån eller under natten. Då kan den hålla i flera veckor om du har tur. Men blomman tål dock ej frost.

Du kan också använda hyacinten som en fin snittblomma om den har dragit i höjden. Klipp av blomstjälken nära löken och sätt den i vatten. Om de har för varmt drar de ibland iväg på höjden.

Om du vill arrangera din hyacint så du ser rötterna, köp ett lökglas eller ta vad du har hemma. Jag tog gamla udda glas och satte ner mina i. Spola av jorden av lökarna försiktigt och häll vatten i glaset. Rötterna skall nå ner till vattnet men löken skall ej ligga i vatten.
Dekorera sen hur du vill.

När hyacinten sedan blommat ut ställ den svalt o torrt för att sedan plantera ut den till våren. Glöm den i uterummet till våren eller liknande.

Var försiktig med hyacintens rötter de bildar ej nya, har jag läst mig till om de slits av. Lite rötter är ok om de går av men ta ej bort alla.

Jag har tidigare planterat ut mina julhyacinter med gott resultat.
Blommar så fint varje vår.
Men den får ofta lite klenare blommor vid andra och tredje blomningen. Den kan även helt upphöra blomma nåt år för att komma igen senare.

Hyacinter blommar på näringsreserven de byggt upp under året. När de sedan blommat klart samlar de näring för nästa års blomning.

Jag brukar täcka mina hyacinter med löv inför vintern där jag planterat ut dom så övervintrar de i zon 2 alldeles utmärkt.Jag är också noga med att de ostört får vissna ner efter att de blommat.

Lycka till med era hyacinter.

Naturen

Har varit och fyndat i naturen. En lite annorlunda upplevelse för en som är uppväxt i en liten by på landet där alltid ris mossa och sten fanns att tillgå. Bara att gå utanför dörren.
I storstan är det lite annorlunda

Var får man, och var får man inte plocka mossa sten och kvistar.

Har tänkt över situationen några kvällar, och kommit fram till att under högspännings ledningen som går en bit bort där skall det ej finnas buskar eller träd. Där får jag säkert plocka lite ris.

Sagt och gjort. Jag travar iväg med kameran och en påse i högsta hugg för att fixa julpyssel. Känns lite tokigt att komma släpande på påse och ris men det får jag ta. Hittade allt jag vill ha och lite till. Rönnbär, så fina de är. (Förlåt fåglar ni får komma och äta på mitt fågelbord istället.)

En en hade fällts och jag fick så mycket ris jag orkade bära. Mossa fanns också och lingonris så nu är det bara att sätta igång.
Skall dock vänta tills barna är hemma så de kan va med och pyssla.

Var härligt att gå i skogen.
Lite skogsterapi så här på morgonen var ej så fel.
Tror bestämt att jag skulle behöva det oftare. Fick inspiration av bloggen Naturliga tings fina skogskort.

Naturen inger ett sådant lugn.

Men nu skall jag surfa vidare, ha det gott alla.

Växthustomater

Måste länka vidare till Lotta Brincks blogg ang tomater och annat grönt. Intressant med tanke på att vi handlar och tror att man gör ngt bra om man köper närproducerat. Men närproducerat är ej alltid bäst. Vi försöker hålla oss till det som finns för säsongen. Morötterna går att skörda än och sonen påpekade häromdan att jag ej skördat alla broccoli....
De lär sig de underbara små liven.
Men nu till länken. inser att jag ej kan det här så bra. Men här finns det som är skrivet om växthus och utsläpp av gifter. Med det vill jag ej säga att alla växthus är dåliga men att vi bör tänka efter vad vi gör. http://lottabrinck.wordpress.com/

Nu är det snart lillajul.

Fick julstämning, lite tidigt eller hur?!
Åkte till plantagen igår och tittade runt. Insåg att det är lillajul snart och att det måste förberedas. En av de traditioner som jag tagit med mig hemifrån ej från min egen familj där firades ej lillajul utan från andra familjer som jag umgicks med.
Lillajul firas mest i Finland och på Åland. Lillajul firas varje år lördagen före första advent. Här i Sverige vet ej många vad lillajul är men jag kan lova att barnen älskar den traditionen.
Lillajul firas hos oss med lillajulgran som i år består av en sockertoppsgran som skall pyntas med små pynt och tomtenissarna har redan varit med små paket och lagt under granen. Men det har ej barnen märkt ännu har lagt dom ute i verandan. Och det är ju rätt mörkt när de kom hem igår. Skall se om de upptäcker dom idag. De är som sig bör väldigt enkla klappar får hos oss kosta max 50 kr.
Dagarna före jul byts lillajulgranen ut mot stora granen.
Skall se om jag får den kära picea glauca conica att övervintra för att planteras ut till våren. Skulle vara så roligt att kunna få en sockertoppsgran att klä in med juleljus framför verandan. Ja den som lever får se.
Fick för mig att även börja julstöket tidigt i år. Så de första klapparna är köpta
Få se om kära maken får hicka när han kommer hem från Turin och makan har börjat julstöka redan.
Fick gamla udda glas av våra goa grannar och de passar så bra att sätta hyacintlökar i. Lärde mig nyss ju större lökar ju finare blommor. Lägg lite dekorsten i glaset också så blir det riktigt vackert.
Tycker att amaryllisen var rätt dyra i affären. Men inser att jag ej får mina amaryllis (som överlevt från förra året), att blomma nu till jul. Har bara blad och rätt intorkade knölar. Har ej hunnit läsa in mig vad jag har gjort för fel.
Men så fel har det ej varit för hade vackra amaryllisblommor för några veckor sedan i verandan. Nu står de i tornets kallrum. Få se hur det går för dom.

Julstjärnorna forslade jag hem för en gångs skull enligt konstens alla regler,inpackade i tidningspapper, sen blev krukorna inpackade i juteväv blev rätt fint.
Spraymålade ljusstakar som jag ej vetat vad jag skulle göra med. Nu är de framtagna till julbordet.
Fått många gamla virkade och knypplade dukar av en vän. Vilket hantverk, tar fram dom nu och dukarna ger genast en ´hemtrevlig prägel över huset.
Sitter och lyssnar på den bedrövliga historien om grisarna som far illa. Vad tänker man på när man äter julskinkan iår???
Har en gång varit inne på ett grisstall kommer ej ihåg att jag reagerade då på att de for illa. Men det är helt klart olika hos olika uppfödare.
Bra att det kommer fram och att djuren kanske får lite drägligare.

Lev väl alla och ha en bra dag.

Höst på riktigt.

Snart är det vinter. Och hösten har definitivt varit grå. Läste någonstans att det har varit 3 soltimmar under november. Huga. Att kunna ha luktärter tillsammans med juleljusen hör väl ej till vanligheten.
Men i lördags var solen framme och vilda hästar fick mig ej hållen inne. Kameran i högsta hugg för att experimentera.

Sonen hittade en frusen fjäril på timjanblommorna. Han ville så klart ta in den och rädda den. Vilket ej gick så bra, men fin var den. Vet någon vad det är för fjäril?? Jag är ej så slängd på fjärilssorter.


Senaste vår drev jag upp timjanplantor från frö för att sedan plantera de små plantorna mellan skifferplattorna. Det är tänkt att det skall växa timjan istället för ogräs.Timjanplantorna växer bra och doftar helt underbart när man går på dom. Skall senare plantera timjan längs gången upp till huset. Jag tycker om ide'n att man blir förförd av dofterna när man går upp längs infarten. Bra är också att de doftar långt in på hösten och ej är krävande vad gäller skötsel.Jag har läst någonstans att man till och med kan plantera timjan som gräsmatta. Men så långt tänker jag dock ej gå.


Räfsan gick på högtryck för att jag skulle hinna täcka de sista rosorna med löv. För nu måste det väl bli kallt snart. Här är en fin liten ros som blommar tappert ännu.
Äldsta dottern hittade en blomma som mor fick. Mor tyckte att den passade bra i vattentunnan som bildmotiv. Ja, jag vet att det snart blir kallt och att tunnorna skall tömmas.Men det känns ej som om det kommer att frysa till imorgon precis med 10 grader varmt.
Så blev det vardag igen och maken reser iväg för att fastna på Frankfurts flygplats på väg till Turin. Den senaste tiden har han avverkat Rom, Florens och nu skall han till Turin, roligt för honom. Men kan ej vara så roligt att fastna på en flygplats och ej veta när man kommer fram.
Skall vara en god mor och gå och göra middag till barna. Blir gårdagens taco rester blandat med makaroner är väldigt uppskattad mat av barnen.
Lev väl alla och nys i armvecket och tvätta händerna noga. Ha det gott.

Sommarstugan ett ännu äldre hus

Skall skriva några ord om vår sommarstuga. En underbar plats som ger ro och frid i själen.
Det stora huser är byggt någon gång i början av 1800 talet. Finns inristade årtal uppe vid loftgången.
Stugan är flyttad till sin nuvarande plats av de forna ägarna någongång på 1960-1980 talet.
Vi blev de lyckliga ägarna till detta ställe år 2000.
Men det är också ett stort ansvar att ha fått förvärva ett så gammalt hus. Glasen är munblåsta, spåntak skall hållas tätt och vi har till och med nävertak på en byggnad.
När man köper ett sådant ställe krävs det tålamod och vördnad för gammal byggteknik.
Vi har fått god hjälp av en äldre man och hans familj i en närbelägen by. De är kunniga i gammal byggteknik. Känner att jag skulle vilja insupa all kunskap de har så den ej går förlorad.
För gäster på besök finns bastukammaren som också är flyttad dit av den förra ägaren. I bastun fins en äkta vedäldad bastukamin. I kammaren finns en kamin (porinmatti) som är otroligt bra och värmer upp rummet på några timmar även vintertid.
Om ekorren, som har byggt bo undertaket inte har flyttat till skorstenen vill säga. Det finns andra som tycker om vår lilla bastukammare också...
Det är alltid roligt att se vad jag hittar när jag kommer dit.

Vi trodde en gång att vi hade en mus i väggen i stora huset. Och försökte få bort den. Kära maken tänkte få hjärtsnörp, när det kom nåt farande pipande ur hålet. Vi förstod sedan att vi hade en fladdermus som huserade där. Jag tyckte att den var mindre söt när den kom in i vårt sovrum på övrevåningen när jag gått och lagt mig med minsta barnet. Plötsligt kommer nåt flaxande i taket. Gömde mig under täcket som vilket barn som helst och ropade på maken att han skulle rädda mig och barnet.
Karl som han är fick han så småningom ut livet genom fönstret och frun kunde andas ut.
Skall bli intressant och se vad vi hittar nästa gång när vi åker dit.

När man har bott i sommarstugan några veckor och sedan kommer hem till civilisationen så har man lärt sig uppskatta lyxen med rinnande vatten och en tvättmaskin.
Men det finns viss tjusning med att värma snö för att få vatten att tvätta och diska i eller att samla regnvatten. Dricks vatten får man ta någon stans ifrån i stora dunkar.

Men det är mindre roligt att plumsa genom halvmeter tjock snö i totalmörker till utedasset. Om man vet var det är ser man det skymta bakom furorna långt borta på bilden.
Ja, ja, jag förstår att ni ej ser det, det gör knappt jag heller men man ser ett litet mörkare område i mitten och har man varit där så vet man att det är utedasset. Det lilla huset har nävertak och är enormt exentriskt och fint. Bakom det lilla hemlighuset breder skogen och myren ut sig och den goa ormen har sitt eget bo i en stensamling en bit bort.

Barnen har också en lekstuga som är flyttad till stället för många år sedan, ej lika gammal som de övriga husen, den har tidigare använts som arbetarbostad vid en industri på orten. Kan även användas som extra sovplats på sommaren.Men bäst är den att leka butik i och busa i för barna.
Det finns också en gammal förråds och vedbyggnad på bortresidan av tomten detta har ett pärttak(spåntak) som rätt snart behöver översyn. Alla hus är byggda som på ett gårdstun. Makens dröm är att vi skall kunna ha en äng i mitten men därom tvistar dom visa. Är rätt bra som det är ingen insyn och lugn och ro.
Vi bor annars nära en storstad och det är hela tiden ljud, så kontrasten är stor när man kommer till sommarhuset och dess lugn. Det är så tyst och på vinternatten kan man se stjärnorna glimra och om man har tur kan man även se norrsken. Helt underbart.
Men det behövs mycket ved för att värma dessa hus och som tur är så har vi ju det. Lite för mycket till och med. Men efter inspiration från en bok bestämde vi oss att stapla veden som de gjorde förut, men mycket jobb var det!!!! Synd att det är så långt bort att det ej är praktiskt att forsla hit lite av veden till storstan.
Vi har med hjälp av en äldre man, i en by nära till fått assistans med att flytta en "lada" till tomten för att förvara ved i lite närmare huset. Så vi kan också flytta byggnader...Mycket ved rymms i ladan som tidigare huserade hö åt bonden. Vi bytte lite stockar som var ruttna och vände de befintliga ut och in, så nu skall den väl stå många år än.. Finns så många gamla fina "lador" som ruttnar bort oanvända ute i bygden.Men denna ruttnade ej bort med hjälp av släkt och vänner står den nu och pryder sin plats


Och sist men inte minst har vi stranden. Dit går man på en liten slingrande stig genom skogen. Inte alls långt bort. Så där lagom långt bort för att man skall få vara ifred. Stranden är väldigt frindfull klippor och sand avlöser varandra. Delar av stranden är väldigt långgrund så det är idealiskt för småbarna. Och det är sån frid att blicka ut över det oändliga havet. Vad mer kan man begära.

Jordärtskocka

(Bilden föreställer släktingen solros).Jordärtskockor skulle jag vilja plantera men efter att läst in mig lite bättre i ämnet så inser jag att jag noga bör tänka över det innan. Sprider sig som ett ogräs och väldigt svårt att bli av med. Kanske lite som knölklockan. Den är tydligen släkt med solrosen.En högväxt flerårig ört, det låter nåt det.

Snabbfakta

Till zon 7
Mullrik jord
Sprider sig vilt.
Plantavstånd 50cm
Ravstånd 70cm
Sås höst/tidig vår.
2-3m hög
Skördas september och framåt.

Blomkorgarna på plantan blir mindre än solrosens de blir dryga 5 cm breda och sitter i glesa samlingar. Denna kortdagsväxt härstammar från nordamerika har odlats av ursprungsbefolkningen där. Den kom till vårt avlånga land någon gång på 1600 talet.

Den är en frisk liten knöl. Har mycket små krav på gödsling och jordmån.
Smaken påminner om hasselnötter. Kan ätas både rå och såklart tillagad.Skall lägga ut recept när jag odlat mina första och provsmakat.

När du skall plantera knölarna så välj 30-50 g friska knölar enl vad jag läst kan man även använda knölar som köps i livsmedelsaffären. Men det finns ju inga garantier på friskhet eller sort. Om du sår en som är missbildad av ngt slag så sätter den i sig, missbildade knölar.

Oftast kan man ej köpa knölar enl sortnamn i butiken men det finns knölar med gult vitt och rött kött. De röda är oftast tidigast och är lite större. Du kan börja skörda de röda i september men de blir mest om du skördar sent på hösten efter att frosten lagt sig första gången.Blasten på de vita sorterna lär vara mer frosthärdiga än övriga.

Tropicana är en sort som även blommar här i norden och ger bra skörd även sorten Bianca blommar.
Denna knöl har som skrivet små krav men trivs bäst i lätt näringsrik och djup jord. Men även mullrik lera kan ge stor skörd. Ge gärna kväverikt gräsklipp. Nasturgödsel,tång och kompost och liknande vill de gärna ha till hösten. Ge dom tillskott av vatten i slutet av sommaren när de växer om det är torrt. Men jorden bör ej vara för fuktig under vintern, då ruttnar knölarna lätt. Den kan odlas upp till zon 7
Denna knöl trivs ej alls med potatis.

Plantera den gärna som lähäck. Men den blir 1,5-3m först i juli och är tät och fin till första starka frost.

Odla knölarna max 4 år på samma ställe. Man får oftast ej upp alla skockor på hösten vilket gör det lite svårt att samplantera i växtföljd. när de små liven dyker upp nästa vår överallt. Ha gärna en egen bänk till dom. Kanske planterar jag mina i en tunna,vi får se. Knölarna blir enl vad jag läst mig till mindre och mindre om du har dom många år på samma växtplats.

Du kan plantera knölarna på hösten eller tidigt på våren radavståndet bör vara minst 70cm, plantavståndet 40-50cm.
Om storleken minskar har jag läst mig till att man bör byta jord eller platsen de växer på.
Har även läst att man kan välja ut de slätaste och finaste jordärtskockorna för att sedan sätta ner dom igen för att förhoppningsvis förbättra nästa års skockor ytterligare. Har du tur blir de slätare för varje generation.


Håll efter ogräset vilket nästan görs av sig självt om du täcker med gräsklipp. Kupa om det behövs.

Sorkarna älskar skockor, bladlössen kan också få smak för dom, spola av dom med vatten isåfall.
Du kan täcka skockorna med plast och sen halm löv eller kvistar för att kunna skörda sent på vintern.
Jordärtskockor bör förvaras i lätt fuktig sand eller jord ex i sval matkällare eller stuka för att ej skrumpna om du väljer att ta upp dom..Det är ofta svårt att lagra dom så behåll dom i landet om du kan. Men som skrivet täck med halm och skörda vidare om vintern tillåter det hos dig.

Det sägs att man kan bli gasformig av skockor men det går enl. tips lätt att förhindra på följande vis. När du kokar dom så byt vatten efter 5 minuter och koka färdigt med nytt vatten.

Har även läst mig till att skockorna blir godare efter att ha frusit en gång lite som brysselkål. Du kan också skörda dom på våren före de börjar växa igen.

Kotletter med rosmarin och äppelmust och grönsakspytt

Gjorde en jättegod middag för några dagar sedan skall dela med mig av receptet.

500g fläsk kotletter eller fläskkarre`
2 klyftor vitlök pressad
3 dl äppelmust
0,5 kött buljongtärning
1 dl mellanmjölk (eller grädde om du vill lyxa till det)
färsk rosmarin enl smak.
ev lite vatten
vetemjöl till redning
Salt och peppar.

Stek kotletterna i en stor stekpanna. Ta upp dom ur pannan när du stekt dom klara. Pressa i vitlöken i pannan du stekt köttet i och tillsätt övriga ingredienser utom vetemjölet som du blandar ut i lite vatten i en kopp innan du tillsätter det. Rör när du tillsätter redningen.
Tillsätt kotletterna igen och låt allt småputtra tills pytten är klar.

Pytt

morötter i små tärningar
palsternacka i små tärningar
potatis i små tärningar
en rejäl skvätt olivolja
försk timjan om du har, annars torkad
flingsalt
vatten
Fräs tärningarna i en gryta med olivoljan. Strö över kryddorna och saltet.Låt rotfrukterna koka i lite lite vatten på botten i ca 20 min. De skall vara lite krispiga. Se upp så det ej tar i botten. lägg eventuellt i mera vatten. rör då och då.

Servera med en sallad.
Smaklig måltid.

Ninni en solskenshistoria

Allt började i slutet av juni när kära maken fångar in en liten underbart lurvig kanin som är på väg mot stora vägen.
Den liknar lite vår kanin Wille Viking.
Hon döptes snabbt till Ninni och barnen älskade henne.
Barnen och jag gick runt i området och frågade om ngn saknade henne.
Ingen visste vem stackarn var.
Hon stannade hos oss i 2 dagar.
Sen hörde ägarna att vi hade en kanin och hon fick komma hem igen. Minsta dottern föll i tårar. Underbara lilla Ninni.
Wille Viking saknade henne också.
Mor i huset tiggde till sig att få vara kaninvakt när ägarna skulle resa bort till våra barns stora lycka.
Så lilla Ninni kom åter till oss och stannade i 2 veckor. En väldigt aktiv liten kanin. Lite skygg men det är ju förståeligt när det är ett nytt ställe.
Ninni och Wille fann tycke för varandra.
När de två veckorna hade gått, hämtades hon igen.
Och familjen sörjde.
Men vi hade Wille Viking och det räcker egentligen bra för oss.

Efter en tid kom ägarna förbi och sade att hon rymt igen. Denna gång såg vi ej till henne någonstans. Till slut trodde vi när vi hörde att hon ej kommit åter att ngn räv farit iväg med henne.
Tittade efter lappar på lyktstolpar men fann ingen som matchade.

Så ni kan döma om min förvåning, när jag i lördags såg lilla Ninni på Blocket. Det var ingen tvekan att det var hon, såg det på ögonen. Hon hade sedan i augusti bott några kvarter bort. Jag ringde upp dom direkt och höll tummarna att ingen hade hunnit få henne.
Försökte nå de gamla ägarna utan resultat.
På söndag gick jag och de minsta barna och hämtade henne. Efter långt samtal med de goa människorna som haft hand om henne. Tänkte att vi kan ha henne hos oss tills jag fått tag på ägarna.
Lilla Ninni hade blivit större och fått längre päls.Men visst var det Ninni allt.Hon hade haft det riktigt bra där hon varit men det var roligt att ha henne hos oss igen.
När hon kommit till oss åkte jag förbi ägarna som blev lika chockade som jag när jag berättade att jag funnit Ninni på blocket.
Summa sumarum blev det till att vi fick behålla Ninni jätte glada blev vi för det!!!!
Så nu har vi blivit en till i familjen, välkommen Ninni.

200 år sedan

200 år sedan Sverige förlorade det som sedan blev Finland. Hm nåt att tänka på eller inte.

Svininfluensan i repris.

Ja ni idag var det igen en dag i svininfluensans tecken. Åkte iväg lite över 8 med förnyat hopp om att kunna vaccinera min yngsta dotter. Hade kollat upp på nätet var det skulle finnas vaccin. Var ju körande till en mängd ställen igår där det var slut trots att det var skrivet att de hade.
Men nu var jag ut i god tid tyckte jag.
Första stället jag åkte till där fanns vaccin UNDERBART tyckte jag äntligen slutet på storyn.
Då stegade en kvinna fram i sköterske kostym och informerade mig och mina barn och en annan förälder att vi minsann ej kan få vaccinera våra barn där eftersom vi ej bodde i området. Riktigt otrevlig var människan.
På många andra ställen vaccinerar de barn som ej hör till dom ,men ej där. Men nehej.
Bad kvinnan lite upprört, att de skulle skriva i informationen på nätet att de bara vaccinerar från området så behöver men inte åka dit i onödan. Även på deras tfn svarare informerar de att det är drop in på vaccinering.
Ingen kö var det heller..........
Mor i huset blev lite upprörd minst sagt.
Jaha så till plan B var hittar jag nästa mottagning??? Och nu börjar klockan närma sig 9,30 jag är ej längre tidig eller...
Ja vid nästa mottagning gav en vänlig sköterska informationen att vaccinet tog slut nyss när jag kom. Ja där var jag igen, samma visa som igår. Men hon gav mig rådet att jag skulle gå till ett annat ställe i närheten där hade de kanske vaccin.
Vi trampade iväg och bara för att möta föräldern i hissen från det första stället där vi ej fick vaccinera barnen. Kärt återseende. På jakt efter vaccin till våra barn.
Så vi åkte upp med hissen hållande tummarna att vi skulle vara lyckligt lottade denna gång, åtminstone jag höll tummarna.
Så möts vi av föräldrar som säger att de sista kölapparna tog nyss slut. Jag tänkte jag ger mig inte jag väntar och ser om det blir ngt över. Och så dök det upp 10 lappar till. Gladare än jag kan knappt ngn bli.
Kände stor empati med en mormor som kom dit med barnbarn och ej fick vaccinera barnet pga att hon ej hade fullmakt med.
Så alla där ute ha fullmakten i högsta hugg och id med, har ni tur får era barn en spruta.
Har under dessa 2 dagar fått tips av andra föräldrar att stå vid dörren direkt när de öppnar och ta en lapp så kanske jag skulle ha tur.
Ja du, hit med vaccin och glassbilen så gör jag jobbet själv.
Blir ju bra när företagshälsovården får hjälpa till.
Det kanske går lite smidigare då.
Om inte annat var det här en fin övning inför framtiden om det blir verkligt allvarligt läge någon gång. Då kan dom som bestämmer se och lär av detta som hänt nu...
Lappar tejpade på väggen på BVC är högvilt.
Mina barn har fått lätta biverkningar av vaccinet. 7 åringen blev röd och lite öm kring insticks stället. 5 åringen var lite trött och minstingen leker på som om inget hänt.
Så det så.
Må väl alla. Läs mer här: http://www.svd.se/nyheter/inrikes/artikel_3782145.svd

Svininfluensa vaccinering

Jag kan ju ej göra annat än ondgöra mig över vaccineringen. Har kört runt till 4 BVC som enl. uppgift skulle ha vaccin. Men samma visa hos dom alla. Vaccinet är slut. På ett ställe de skulle öppna kl 13 glad i hågen kommer jag dit och vad har hänt. De hade släppt kö lapparna långt före 13 när de skulle öppna med resultat att det var jätteslut när jag kom dit.
Fick ett råd av en förälder att komma dit nästa gång vid 10 då kan jag ha en chans att få vaccinera mitt barn.
SKALL DET VERKLIGEN VARA SÅ????
Ge mig vaccin och en glassbil så åker jag runt med den och vaccinerar. Gata upp och gata ner en gång i veckan med en liten trudelutt som spelas och glansbilder till alla rädda barn från snälla sköterskan. Upp till var och en att vara på plats när jag kommer.
Glassbilen är ett tips från en vän. Ej så dumt.
Var ligger logiken att samla massor av barn på samma ställe för att få ett vaccin som verkar först efter en tid. Det finns ju en viss risk att ngn är smittbärare i dessa oändliga köer och vad hjälper då vaccin.
För att inte tala om miljöpåverkan att åka runt i bil för att hitta vaccinet som enl info skall finnas men ej finns.
Finns det fler föräldrar än jag som gett upp???
Och egentligen är den nya influensan väl ej så farlig?!
Men förlåter jag mig själv om ngt händer mina barn??? Och jag ej har förebyggt det???
Lev väl alla och tvätta händerna nys i armvecket och var glada.

Vidjehortensia Annabelle

En sådan vill jag absolut ha i min trädgård. Har sett den i andra trädgårdar men ej kommit fram till vad det är för sort. Men efter att ha sett bilden i slottsträdgårdsmästarens blogg så vet jag. Den blommar så länge och vackert. Den skall planteras till våren ser fram emot det.

Nya influensan

Att vaccinera eller inte vaccinera det är frågan.
Gör jag barnen en tjänst eller gentjänst om dom får vaccin. Det må tiden utvisa.
Var i alla fall världens kö när de blev vaccinerade. Vaccinet var tydligen slut enl källor på plats i stora delar av norra stockholm.Och dyrt blev det också med bötern alltså

Lev väl.

Underbar Kladdkaka

Måste få in receptet på kladdkakan. Den är helt underbar speciellt med vispad grädde och hemgjord jordgubbs sylt till eller varför ej hallon eller körsbärssylt. Ta det ni tycker om.

Gelas kladdkaka

150g smör
2 ägg
3 dl socker
1 1/2 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
3 msk kakao

*Vispa ägg och socker pösigt.´
*Rör ner de övriga ingredienserna.
*Rör även ner det avsvalnade smälta smöret.
*Smörj en form med löstagbart botten bröa.
*Grädda ca 25 min i 175 grader.Kakan är då lite kladdig inuti som den skall vara.
Lycka till.

Ingen rök utan livsviktig eld.

Läs Lotta Brincks matblogg ang. "Asiens eldar en stor miljöbov" En artikel i DN nyligen.
Blev lite fundersam när jag hörde om den, men läs hennes artickel här: http://lottabrinck.wordpress.com

Aska

Nu skall jag utreda vad jag kan göra med all aska som kommer av att vi eldar i vår vedhälls spis. Vad innehåller askan och vilka växter tycker om att få lite aska på rötterna.
Askan innehåller: Klor,kalcium och magnesium. Aska från växter innehåller även stora mängder kiselsyra. Fluor förekommer också i aska doch främst i aska efter animaliska ämnen.
Användning: Aska har traditionellt anv som tvättmedel och gödselmedel. Som tvättmedel är det främst aska från björk som använts.Det löstes helt enkelt i hett vatten och sedan tvättade man kläder i det.
Dessa fakta är taget ur wikipedia.
Undvik att blanda aska samman med kväverika gödselämnen. Då finns risk att det frigörs ammoniak. Kväverika gödselämnen är bla hönsgödsel. Men det är nog ingen fara om man lägger ut ex hönsgödseln på våren och askan på hösten.
Askan höjer ph i jorden.
Har läst om man vill ta vara på aska i komposten bör man ej lägga mer än en näve / hink som tas till komposten. Blir det för mycket slutar nedbrytningen i komposten.

Vilka växter kan vi använda askan till. Rosor, vinbärs buskar speciellt om du vill få dem att avhärda bra till vintern en näve / kvm. Men aska på först efter midsommar eller till hösten. Strö aldrig aska till surjords växter det tycker de ej om.
Jordloppor är ej förtjusta i aska. Strö över ex rädisorna och kålen, ren aska utan tillsatser...
Då minskar lopporna ialla fall.
Askan kan även spridas ut över gräsmattan på höst och vinter. Gärna på snön eller när gräset är vått. Det hjälper enligt vissa att förhindra mossväxt gm att det ger gräset ökade förutsättningar att konkurrera ut mossan.
Men som sagt aska och göd ej samtidigt.
Aska är även bra mot mjöldagg har använt det på mina sibiriska ärtbuskar de har i alla fall ej dött och har mindre mjöldagg än många i området.
Har även strött kring äppelträd och liknande.
Men undvik rhododendron och potatis. Lär ge skorv på potatisen.
Så aska på men i måttlig mängd och på rätta ställen.

Är inte hösten vacker.

Är inte hösten vacker så säg.
Har krattat löv med barna idag. Vilka underbara färger.
Jag bara älskar höstfärgerna det är nästan lika bra som våren.
Har krattat löv ner i mina trädgårdsland. Hade menat klippa upp löven med gräsklipparen och lägga ut dom i trädgårdslandet. Men kaninen behövde sällskap och började kratta kring hans bur och fortsatte av bara farten.
Gör ett underbart gott recept med kyckling. Skall lägga upp det under recept.
Ha en trevlig lördag kväll alla.

Äppelkaka

Snabb och rätt god äppelkaka extra smarrig med glass eller vaniljsås till.

200 g smält smör
2 ägg
4 dl socker
5 dl mjöl

Skala och klyfta 5-6 äpplen. Lägg dom i den osmorda pajformen. Pudra över kanel. Blanda ihop alla övriga ingredienser till kakan och smeta ut över äppelklyftorna.
Sätt kakan i ugnen på 140 grader ca 40 min. Eller tills den ser färdig ut.
På med glass eller vaniljsås och ni har fredagsmyset räddat!!!!