Etiketter

Trädgård Blommig fredag Recept Syförening Tomater Hund Köksträdgård Nya lärdomar Virkning Traditioner tomatprovning husbygge Hus och trädgård Turf Värt att se Höns Våra djur Övrigt Byggnadsvård fönster Klimat och miljö byggnadsvård Fåglar LCHF recept. Rosor Stickat Klematis Mina rosor Morot Vårtecken Julblommor Katt Miljövänliga tips kål trädgårdsmässa viktminskning Gästinlägg Hos mig 2011 Våra duvor Fäboda gurka morotsprovning Fototriss Squash kålrabbi Korgodling Natur Pumpa Utflykt Vedspis Byggnadsvård vedspis Gelas tips Gurkprovning damm trädgård duvor vår Bröd Chili Helgglädje Härodlat recept Jul Sallad Saturday Show Off Trädgårdstips bladkaktus tips Award Byggnadsvård papptak Golv Julmat Majs Perenner i Gelas trädgård Recept tomater Resor Rödbetor Symaskin Tävling brysselkål grönkål kanin tulpaner Ettåriga blommor Hos mig 2012 Hönshus Lök Mangold Snickarglädje damm hem och villa kyckling recept mat på vedspis rödkål vaktel Hos mig 2013 Kålrabbi recept Lillajul Månad för månad hos mig Paprika Planteringsskyltar broccoli danskläder fiskar liljor linolje målning musik sömnad ved vitkål Äpple Akleja Avenbok Barnrum Björnbärshallon Blek taggborre Bokrecension Fruktträd Fuchsia Gryta Gräs Halloween Haverrot Hos mig 2016 Januari göromål Jordgubbar Krusbär Känguruäpple Köttfärs recept Lerjord Limfärg Livets irrvägar Nässlor Päron Påsk Recept drycker Rotfrukts recept Sandhamn Skrattduva Undulat Svartrot Tomatodling på friland Torn Vävning badrum blomkål byggnadsvård lada cherimoya clivia efterrät faverolle höns fisk foto gamla hus hörnjärn kaktus krukväxter körsbär lamm recept macro melon plommon soppa såpbubblor tazetter tro hopp och kärlek tryckkitt trädgårds video trädgårdsgång vaktelbur vaktelskötsel Äggkläckare

söndag 20 november 2016

Nya vaktelburar med utegårdar äntligen!

Nu står de äntligen där mina 4 nya vaktel hus.
 Använt mig nästan enbart av återvunnet material.
 Tex gamla fönsterbågar som glasas ut, spillvirke från husbygget och virke som jag fick av en vän.
 Behövs ju inga långa längder för att skruva ihop dessa små hus. 


Plasten är ju inte vacker men dessa små vaktlar vill vara ute i ur och skur och de förstår inte att hålla sig inne i sitt hus när det regnar och slaskar så jag väljer att ha plast över utegårdarna. 


 Skulle ju se betydligt mera prydligt ut utan plast men åtminstone nu på vintern behöver de ha täckta utegårdar för att inte få kallt och dragigt. 


 Det tog en stund innan de hittade in i sina hus. 
Min erfarenhet av vaktlar är att de gärna inte klättrar upp några långa sträckor.
 De håller sig gärna i markplan.


 Därför har jag inte ingången så högt upp på husets sida.
 Men blir ju en liten stigning för att jag för det första inte vill att husets golv ska ligga direkt på marken och sen vill jag kunna ha spån och halm/hö i deras hus så de kan boa in sig. 
Och är det ingen kant då så knuffas all strö ut. 


 Jag har även täta besök av räven så därför måste jag stänga med både hängslen och livrem. 
Jag både häftar och spikar fast puts nätet med pappspik. 
Vet att det håller så. 


 För att kunna rengöra inne i deras burar så har jag gjort lucka i varje bur via taket.
 Lätt att komma åt ägg. 
Pappen måste ju läggas lager på lager då för att det inte ska komma in vatten i deras bur. 
Har även täckt bottnen i deras lilla hus med byggplast för att det ska vara lätt att hålla rent. 
Sen har vi ju massor av glas så de har även fått fönster på var sida i huset för att få ljusinsläpp. 


Under uteburen har jag dubbla kompostgaller för att räven inte ska kunna gräva sig in, 
samt nätet är förankrat i fönsterbågarna som är uteburen. 


Bygger inomhus så mycket som möjligt nu när det är ruggigt och kallt ute...
Ingång till uteburen finns på sidan,
 en av de gamla fönsterbågarna är förankrade med gångjärn i huset och därför är även utegården lättillgänglig.


 Här ovan är några småttingar som ska flytta ut så småningom lite för unga än och behöver sakta vänjas vid den kallare temperaturen. Några av småttingarna är till salu också...


 Så här ser en av uteburarna ut halm som strö så de 
kan boa in sig. 
Bredvid utegången har jag en behållare som jag satt spån i som den kan gå in i om de vill, 
samt torkade kvistar som de kan gömma sig bakom. 


 Vatten får de ur "kanin" flaskor som är hängda i uteburens galler.



Känns rätt bra att ha blivit klar med burarna.
 Tror att vaktlarna kommer att få det bra här.

Önskar er alla en fin fin söndag kväll.

Här hos mig firar vi yngsta dotterns 10 års dag hip, hip hurraaaa!!!/Gela





tisdag 18 oktober 2016

Gångar i trädgården

Var en tid sen jag unnade mig tid i trädgården.
 Finns så mycket annat som ska hinnas med om orken finns. 


Detta hörn vid huset är underbart att sitta och dricka en kopp thé i på våren.
 Måste ju fixa till det så det är klart tills solen börjar värma igen. 


Växer kopiösa mängder av ogräs i fogarna men nu är det borta. Efter lite slit. 
 Ser så mycket snyggare ut!
Att gångarna är fixade gör att allt ser så mycket mera välvårdat ut. Gångarna och häckarna. 
Då får det vara lite ogräs på andra ställen.
Det gör inte så mycket. 


 Jag började i söndags med denna rabatt som helt klart håller på att falla ihop. 
Flätade kanterna när vi bytte häck från häckkaragan till avenbok. Har jag inte helt fel så är det åtminstone 5 år sen nu. 
Så kanterna har hållit bra men nu går det inte längre.


Häckkaraganen kommer i alla fall till användning en sista gång för nu eldas den upp i vedspisen.


 Häckkaragan går annars bra att fläta med och är hållbar. 
 Men nu är det stenar här längs rabattkanten istället så mycket lättare, 
behöver aldrig bytas och växterna mår bra av stenen.


Odlingsbäddarna som ligger direkt vid ingången till vår tomt har länge behövt lite omvårdnad.
 Stenarna var täckt med mull och ogräs även här. 



Fick ta upp alla stenar och lägga om dom igen.


 Bättre  blev det. 


Gången mot hönshuset var igenväxt. 


 Även den blev sakta bättre med `lite´arbete. 


 Vi har ju tagit ner och hem 4 kakelugnar och när jag sköljer av delarna återanvänder jag leran/sanden till att lägga mellan skiffret och stenarna i gångarna.
 Få se hur det blir i längden.
 Ett litet experiment=) 


Kryddträdgården med salvia myntor fransk dragon bl.a.



Gången vidare upp mot pool däcket,
 här klättrar rosen Flammentantz, vindruvor, och blåregnet över pergolan. 



 Håller sakta men säkert på att bli lite ordning på trädgården igen. Nu är bara dammsidan och nedre trädgården kvar. Men gräset blir det lite värre med för gräsklipparen tvärdog idag...

Kära make i Madrid nu vet du vad du ska göra när du kommer hem=). 

Blommor av känguruäpple

Önskar er en fin kväll, jag lovar jag kommer att sova gott efter några intensiva dagar i trädgården. /Gela

tisdag 11 oktober 2016

Nötstek och rostade tomater med philadelphia LCHF och inte

Denna kombo blev en fin fin lördag middag.
 Har ju ett väldigt överskott av tomater just nu så det gäller att vara uppfinningsrik. 
Tomaterna har jag gjort tidigare så det receptet hittar ni här. 


Det här behöver du:
1 kg nötstek fransyska
3 palsternackor
3 morötter
3 gula lökar
1 msk salt
0,5 l vatten
svartpeppar
Grädde 
Soya

Gör såhär:

* Ta fram en gryta, jag använde mig av en gjutjärnsgryta. Låt smör smälta i grytans botten stek steken på alla sidor
* Skär grönsakerna i rätt stora bitar och lägg bredvid steken i grytan.
*Salta och peppra och häll i vattnet.
* Låt steken småkoka i grytan några timmar på svag värme. 
* Vänd på steken ibland.
* När den är klar så tar du upp den och låter den dra i folie minst 30 minuter innan du skär upp den. 


 Såsen gör du såhär:

*Sila av grönsakerna som kokat med steken.
* Spara en del som buljong till kommande behov, går bra att frysa ner. Jag gör buljong av 2/3 av skyn och använder resten till sås. 
*Koka ner såsen du har till hälften, häll i några dl grädde, lite soya ev peppar, smaka av tills du är nöjd. 
* Låt såsen sjuda en stund.


 Nu har jag ett överflöd av tomater så gäller att vara uppfinningsrik.
 Detta passar ypperligt med steken. 


  tar ca 45 min i ugn så förbered i tid. 


 Icke LCHF varianten serverades med kokt potatis.


 Och LCHF varianten serverades med bara tomater och philadelphia samt lite kokta ärtor.


Smaklig måltid/Gela

lördag 8 oktober 2016

Fiskekaker med skirat äggsmör (fiskburgare) LCHF och inte

Nu ska jag ta och göra det som är nästan som att svära i kyrkan här hos mig. 
Är ju gift med en man som har rötterna i Norge... 
och jag en finne som ska göra fiskekaker...

Hukar mig men jag och barna tyckte de blev goda. 

För kära maken duger inget annat än om de serveras på bryggan i Bergen tror jag. 


Jag kör ju LCHF själv just nu och detta blir en god måltid till alla. 

Det här behöver du:
500 g fisk tog små slattar som blivit över som jag hittade i frysen. Mestadels torsk.
1 msk fiberhusk (om inte LCHF ta potatismjöl istället)
1 ägg
2 dl grädde
1 tsk salt
2 tsk pressad citron
Havssalt och nymald vitpeppar.


Så här gör du skirade smöret med ägg
200 g smör
4 hårdkokta ägg. 
Smält smöret i en kastrull 
Hacka de hårdkokta äggen,
rör ner dom i det varma smöret. 
Klart
Så här gör du:
*Mixa fisken med stavmixer eller det du har tillgängligt.
*Blanda i alla övriga ingredienser.
*Låt stå en stund
*Under tiden kokar du äggen om du inte gjort det tidigare till    äggsåsen. Se ovan. 
*Förbered även potatisen och lägg den på kokning. 
*Nu fortsätter du med fiskekakerna
*Ta fram en stekpanna och lägg i ordentligt med smör.
*Forma fisksmeten till biffar.
*Stek på lagom värme på var sida så de blir klara. 



Lätt som en plätt, dagens middag klar.



I min LCHF variant tar jag bort potatisen och lägger till en sallad och mycket äggsås.


Smaklig måltid/Gela

torsdag 18 augusti 2016

En skärgårdstur till Sandhamn i goda vänners lag.

Vilka underbara dagar vi hade i goda vänners lag. 


Sandhamn har jag inte besökt på snart 20 år.
 Men min väninna ville dit när de var på besök. 
Glad är jag för det. 


 Minns när jag var där sist så hade jag en sån längtan till att se öppet hav. 
Vi har ju denna ynnest att ha nära till det öppna havet vid sommarstugan men inte lika tillgängligt här i Sverige. 


 Nu har ju intresset för gamla hus tillkommit,
 så vad kan då passa bättre än Sandhamn. 


Vi tog den lite kortare turen via Stavsnäs.
 Går ju att ta båt ända från City men det tar några timmar till. 


 Båt går ju många gånger per dag ut till Sandhamn så man kan ju välja rätt fritt hur länge man ska vara på ön. 



 Jag såg många gamla hus jag gillade.
 Har ni sett på detta staket. 
Klassiskt. 


 Många små detaljer som jag föll för. 


 Stora hus och små fiskeskjul. 


 Detaljerna är viktiga vid gamla hus,
 färgsättningen gissar jag inte är så klassisk men vacker ändå. 


 Tänk att få bo såhär...


 Lite av en pippi villa. 


Efter en promenad så kom vi fram till stranden en bit bort från "centrum"

 

Äntligen sand mellan tårna. 

 

 Just denna dag var det lite blåsigt. 


 Många seglar säkert hit. 


 Och jag fortsatte spana in hus...


 Vilka glasverandor. 


 Tänk att bo på den lilla ön. 


 Rekommenderar verkligen ett besök till Sandhamn 


Tror inte ni ångrar er. 
Sen till det kuriosa så spelas ju Morden i Sandhamn in där =)=)
Lev väl/Gela
Elegant Rose - Diagonal Resize 2