Grönkålen gillar jag helskarpt,
Etiketter
måndag 28 november 2011
Gott i köksträdgården i december.
Grönkålen gillar jag helskarpt,
torsdag 6 januari 2011
Brysselkål hos mig
Brysselkålen,
är den yngsta varianten av kålväxterna. Den uppkom troligen i Belgien på mitten av 1700-talet. Vissa historiker hävdar dock att redan romarna odlade brysselkål och åt den med förvissningen att den stärkte de mentala krafterna.
Brysselkålen skiljer sig rätt mycket till utseendet från de övriga kålslagen. Den har en stam som varierar i längd från några cm till över 1 meter.
Vid bladfästena på stammen bildas huvuden (rosor) som påminner om små vitkålshuvuden. Den kan odlas på många olika jordar, men blir mindre bra på riktigt styva leror och lätta, magra jordar. Den har inte något stort näringsbehov, men behöver en jämn tillgång på balanserad näring under lång tid

Darkmar, ekofrö (Hade 2009) (Har 2010)Brassica oleracea var. gemmifera
Sortbeskrivning: Ger en stor mängd djupgröna, kompakta, mycket goda huvuden. De är något större än genomsnittet och mycket enhetliga i storlek.
Plantan är kraftig och stadig, 60-80 cm hög. Darkmar 21, som är mycket köldtålig, ger en fin skörd från oktober till december, både av brysselkålar och ett delikar toppskott
(Mycket av texten är Runåbergs där även fröna är köppta)Sådd inne 2 april 2010)
Sås tidigt, se till att de blir gödslade!
Då ger de fina små huven. Gillar nässelvatten! Kan skördas långt in på hösten.
Hos mig skördade jag brysselkålen 2010 först efter att snön kommit, förvällde dom kort och sedan in i frysen.
Kålfjärilen älskade kålen men på senhösten när det var kallare och mindre larver så kom brysselkålen igen och sköt iväg på längden med nya fina blad. Gödslade med gräsklipp hade annars bara bauhaus påsjord att växa i och ej så tjockt lager heller.
Så den är med andra ord en riktig överlevare. Rekommenderas skall planteras igen här hos mig!.
Falstaff (Hade 2009) (Har 2010)Brassica oleracea var. gemmifera
Sortbeskrivning: Violett brysselkål som blir skördefärdig betydligt tidigare än gamla Rubine, som vissa år inte hinner med på våra breddgrader.
Huvudena, som varierar en del i storlek, behåller den violetta färgen
även efter kokning, som bör vara kort. De blir fort genomkokta. Smaken är utmärkt, nötig och kålig, även på de savoybuckliga bladen och toppskottet.
(Runåbergs)(Planterats inne 2 april 2010)
Skall kanske sjunga fibervävens lov även för dessa för att minska skadedjurs angrepp. Mina plantor senaste år fick världens fart på att växa efter att de fick nässelvatten och gräsklipp.
Förkultiveras
Gror vid lägst 5 grader
Plantavstånd 50-60 cm
Radavstånd 60-70 cm
Mina knep,
* gräsklipp
*Bauhausjord,
* spruta hårt med vattenslang på maskarna,
*klämma ihjäl mask marodörerna när jag hinner.
*Göda med nässelvatten.
*Samplanterade med lök (löken blev ej så bra)
*2011 skall jag samplantera med tagetes få se hur det lyckas.
*Hade allt för tunt med jord så fick vattna en del för att alls få dom att hållas vid liv.
*Sen hade jag en urdålig ide´att bottna bädden med plastsäckar. Märkte att det helt klart växte bättre där jag ej gjorde så.
*Hade ej djupgrävt så de fick bara den lilla jord som rymdes i en `låda´
onsdag 27 oktober 2010
Höst hos mig.
Jo så här ser brysselkålen ut efter att ha fått sin första köldknäpp och är färdig att skördas.
Den första snön kom ju hit till oss för en vecka sedan. Nu har ju allt töat bort även barnens stora snöbollar som de var snabba att göra. Var mera lövbollar än snöbollar.
Älskar när den första snön kommer, att vänta tills barnen kommer upp ur sina sängar och ser den vita världen.
Deras iver, glädje och tindrande ögon är nåt som jag ej skulle vilja missa för allt guld i världen.
Men nu har snön töat bort som den ju brukar.
Tid att njuta av det fina som naturen har att erbjuda. Jag älskar gamla stenmurar som är överväxta med mossor. Trolskt och vackert.
Det finns så enormt mycket vackert att se i naturen nu på hösten. Glad att vi skaffat hund så jag kommer ut lite mer.
Så vackra färger!!!
Vilka dofter!!!
Vår lill kille börjar bli en stor kille med mycket spring i bena. Men fortfarande helt underbar.
Han är vid varje promenad väldigt noga med att ha koll var matte är. Vi leker ofta kuragömma när jag nu hinner gömma mig, de få sekunder han ej har stenkoll på mig...
Vilka vackra formationer naturen bjuder på. Tycker att gamla träd är så vackra, majestätiska även efter att ha tappat både löv och bark.
Har varit full fart hemma hos mig så har ej hunnit titta runt här i bloggvärlden så mycket men hoppas att det blir lite lugnare nu.
Vill önska er en riktigt fin vecka och ta hand om er!/Gela
fredag 2 april 2010
Brysselkål

Darkmar, ekofrö (Hade 2009) (Har 2010)Brassica oleracea var. gemmifera
Sortbeskrivning: Ger en stor mängd djupgröna, kompakta, mycket goda huvuden. De är något större än genomsnittet och mycket enhetliga i storlek. Plantan är kraftig och stadig, 60-80 cm hög. Darkmar 21, som är mycket köldtålig, ger en fin skörd från oktober till december, både av brysselkålar och ett delikar toppskott
(Runåbergs.)(Sådd inne 2 april 2010)
Sås tidigt, se till att de blir gödslade! Då ger de fina små huven. Gillar nässelvatten! Kan skördas långt in på hösten.
Falstaff (Hade 2009) (Har 2010)Brassica oleracea var. gemmifera
Sortbeskrivning: Violett brysselkål som blir skördefärdig betydligt tidigare än gamla Rubine, som vissa år inte hinner med på våra breddgrader. Huvudena, som varierar en del i storlek, behåller den violetta färgen även efter kokning, som bör vara kort. De blir fort genomkokta. Smaken är utmärkt, nötig och kålig, även på de savoybuckliga bladen och toppskottet.
(Runåbergs)(Planterats inne 2 april 2010)
Skall kanske sjunga fibervävens lov även för dessa för att minska skadedjurs angrepp. Mina plantor senaste år fick världens fart på att växa efter att de fick nässelvatten.