Etiketter

Trädgård Blommig fredag Recept Syförening Tomater Hund Köksträdgård Nya lärdomar Virkning Traditioner tomatprovning husbygge Hus och trädgård Turf Värt att se Höns Våra djur Övrigt Byggnadsvård fönster Klimat och miljö byggnadsvård Fåglar LCHF recept. Rosor Stickat Klematis Mina rosor Morot Vårtecken Julblommor Katt Miljövänliga tips kål trädgårdsmässa viktminskning Gästinlägg Hos mig 2011 Våra duvor Fäboda gurka morotsprovning Fototriss Squash kålrabbi Korgodling Natur Pumpa Utflykt Vedspis Byggnadsvård vedspis Gelas tips Gurkprovning damm trädgård duvor vår Bröd Chili Helgglädje Härodlat recept Jul Sallad Saturday Show Off Trädgårdstips bladkaktus tips Award Byggnadsvård papptak Golv Julmat Majs Perenner i Gelas trädgård Recept tomater Resor Rödbetor Symaskin Tävling brysselkål grönkål kanin tulpaner Ettåriga blommor Hos mig 2012 Hönshus Lök Mangold Snickarglädje damm hem och villa kyckling recept mat på vedspis rödkål vaktel Hos mig 2013 Kålrabbi recept Lillajul Månad för månad hos mig Paprika Planteringsskyltar broccoli danskläder fiskar liljor linolje målning musik sömnad ved vitkål Äpple Akleja Avenbok Barnrum Björnbärshallon Blek taggborre Bokrecension Fruktträd Fuchsia Gryta Gräs Halloween Haverrot Hos mig 2016 Januari göromål Jordgubbar Krusbär Känguruäpple Köttfärs recept Lerjord Limfärg Livets irrvägar Nässlor Päron Påsk Recept drycker Rotfrukts recept Sandhamn Skrattduva Undulat Svartrot Tomatodling på friland Torn Vävning badrum blomkål byggnadsvård lada cherimoya clivia efterrät faverolle höns fisk foto gamla hus hörnjärn kaktus krukväxter körsbär lamm recept macro melon plommon soppa såpbubblor tazetter tro hopp och kärlek tryckkitt trädgårds video trädgårdsgång vaktelbur vaktelskötsel Äggkläckare
Visar inlägg med etikett gurka. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett gurka. Visa alla inlägg

måndag 11 juni 2012

Ledsna gurkplantor, vilket väder!!!

Vilket väder vi har denna försommar,
har aldrig tidigare varit med om så många hagelstormar och ösregn tidigare.
Mina stackars stackars gurkplantor,
ni kan tro att de lider.
Och jag med dom, idag var jag och petade ner lite nya frön direkt i jorden i en stilla förhoppning att jag kommer att få plocka någon enda liten gurka även detta år.
För när det ser ut såhär flera gånger under försommaren så då klarar sig inte gurkan utan skydd, på friland.
Till och med rabarberbladen fick sig små hål...


Men rabarbern klarar sig ändå annat är det med gurkorna.... squashen, majsen och det mesta har klarat sig trots det opålitliga vädret.
Men för dessa små stackare så tror jag inte det finns mycket hopp.

De ser mer än lovligt vissna ut...
Men skam den som ger sig nu har jag direktsått nya frön få se hur det går,
fortsättning följer.
Ha en fin fin måndag/Gela

tisdag 13 december 2011

Sujo Long en fräck och god gurka.

Gurkprovningen fortsätter nu har turen kommit till en riktigt taggig sak.

SUJO LONG
Den här gurkan kommer jag att odla flera gånger, den är rätt rikgivande dessutom.
12/8-11
Står på fröfirmans hemsida att den är resistent mot mjöldagg men min drabbades nog som alla dom andra gurkorna av mjöldagg.



12/8-11

Men det kanske berodde på dåliga förutsättningar. Detta år skall jag grunda bättre och hålla efter alla små utbrott lite bättre så kanske inte mjöldaggen får så stor spridning som senaste år.



12/8-11

Denna gurkplanta blir lång ,manshög, som alla andra gurkor så driver jag upp den inomhus på våren utan extrabelysning i glasverandan.

22/7-11
När sista frosten varit planteras plantorna ut på friland och där binds de upp längs käpparna efterhand som de växer till sig. Jag odlar både squash, gurka och mycket annat på detta sätt.
24/8-11
Det sparar rätt mycket utrymme till annan rolig odling när jag bara har min villaträdgård att odla på, när jag odlar på höjden.
Vattna mycket och ge näring med gräsklipp eller nässelvatten, då trivs plantorna.
Sen är det inte fel att bespruta förebyggande med åkerfräken. Här har Laila med bloggen Fagerdala trädgård skrivit ett bra inlägg om varför man skall göra så.

8/9-11 
Som ni ser på bilderna ovan gick det rätt snabbt utför när mjöldaggen fick fäste, jag var för sen att motarbeta den.

Men nu till roligare saker,
Gurkan då????
Så här skriver fröfirman Runåbergs om denna gurka.

Suyo Long, ekofrö

Cucumis sativus

Kallas även Soo Yow. Den i särklass godaste slanggurkan är en mycket gammal sort från norra Kina. Frukterna, som blir 35-55 cm långa, är mörkt gröna, kraftigt åsade och knottriga. Drar man handen över gurkan, försvinner taggarna lätt. Om plantan inte binds upp blir frukterna lätt krokiga. Suyo Long är tålig, resistent mot mjöldagg och kan ge en stor skörd både i varma lägen på friland och i växthus. En av våra absoluta favoriter. En portion innehåller 5-6 frön.


Mitt omdöme blir så här:
Mjukare i smaken än "köppta" gurkor
Bildar ej stora frön,
Taggig typ,
Krispig och god
Rätt rikgivande.



Ja denna gurka skall få växa i min trädgård igen.

Nu är det snart slut på gurksorter men har någon kvar ännu=).
Gela

söndag 11 december 2011

Gurkan Miniature White en riktig godbit.

Så var det dax att fortsätta med gurkprovningen.
 Idag förevisas
MINIATURE WHITE
Jag måste ju säga att det är den absolut bästa gurkan som jag smakat.
Riktigt god

Denna stjärna drabbades också av mjöldagg men så delikat som den är så är den värd att kämpa för!!
Så här står det på Runåbergs sida där jag köppt fröna.

Miniature White

Cucumis sativus

Gräddvit, liten och knubbig. Lik ett ägg. Plantan ger massor med frukter som skördas 6 cm. långa. Utsökta, saftiga och utan frön som unga. De små, svarta taggarna på skalet dras lätt bort. Även frukter som har förvuxit och börjat bli gula i skalet är njutbara om det skalas och urkärnas. Miniature är snabb och producerar nya frukter så länge denplockas. En portion innehåller ca. 10 frön


Denna ska jag minsann odla på nytt och den skall få den allra bästa gurkplatsen jag har i min trädgård.
Här skall det minsann lull lullas på högsta nivå!!


Min bedömning när det begav sig var:
Den godaste underbaraste gurka jag någonsin ätit.
Smaken lite åt melon hållet men ändå gurka.
Saftig och krispig,
Helt säregen!!
Vill aldrig vara utan igen.
Både gurkor som blivit gula och de som fortfarande är vita är goda.

Odlas som alla gurkor på höjden här hos mig.
 Plantan blir lång och rankkad.
Ju mer du plockar gurkorna, ju mer frukter får du.
Denna gurka är definitivt odlingsvärd.
/Gela

lördag 10 december 2011

Gurkan DIVA

Diva är en riktig diva må jag säga, men ej värre än att hon kan odlas med de andra gurkorna här hos mig på friland.
Jag odlar ju rätt många sorter, ka nej hejda mig det är så roligt att kunna bjuda på lite olika gurkor inte bara dom som finns i affären, sen är det ju väldans lärorikt att se vad som kan odlas själv och på vilket sätt. Jag bor ju i Zon 1-2 odlar i upphöjda bänkar på ett lite skuggigt ställe inte helt optimalt alltså.
Men det växer så det knakar ändå.
Ju mer man odlar ju mer lär man sig. Vill gärna dela med mig åt er där ute.
Så here we go again...
    
Gurkprovning
 DIVA
Mitt omdöme om denna gurka är rätt bra.
Som ni ser på bilden här under så skrev jag i somras när det begav sig:

Slät rätt många gurkor av en planta.
Krispig typisk gurksmak.
Rätt stora frön
Väldigt god men ej sensationell
Som köppta gurkor, inga taggar.


Denna information finns på Runåbergs hemsida om denna kära Diva:

Diva

Cucumis sativus

En av de bästa moderna salladsgurkor vi odlat. Slät och tunnskalig, med ett krispigt, sött, helt bitterfritt kött. Den blir 16-18 cm lång, men smakar som allra bäst kring 10-12 cm. Eftersom Diva är rent honlig och parthenocarp ger den frukt utan behov av befruktning. Resistent mot mjöldagg. Odlas både utomhus i varma lägen, under fiberduk, i tunnlar och i växthus. En portion innehåller ca. 6-8 frön.       

Alla mina gurkplantor drabbades av mjöldagg vare sig de skulle vara resistenta eller ej,
Denna säsong skall jag vara mera alert, när jag ser de första tecknen, både jobba förebyggande och hålla efter mjöldaggen om den bryter ut...
Men jag har nog fastnat i gurkträsket, visst kräver de lite lull lull, genom att behöva vattnas rätt ofta för att ej bli bittra. Men jag gillar att vattna, sen göder jag med gräsklipp och nässelvatten.
Nu har jag till och med hittat ett ställe att få hästgödsel/torv blandning så nu är lyckan gjord.
MMMM nu är det tid att drömma, än kan inga skördar gå fel i drömmen.
Skall byta ut jorden där gurkor var planterade nu inför nästa säsong, hittar inte på något annat ställe att plantera dom.
Försöker hålla mig till att ej plantera samma grödor på samma ställe år från år=).


Ja denna gurka var helt OK, har inte riktigt bestämt mig om den skall få växa hos mig nästa år,
vi får se.
 /Gela

torsdag 8 december 2011

Gurkan Arboga Vit

Så var det dax att få presentera gurkan:
 Arboga Vit.
Jag tror att det är den som blommar där borta . Jag odlar ju mina gurkor på höjden så här blommar de vackert vid parkeringen till vårt hus. De är planterade bak en växande nyplanterad avenbokhäck men växer på bra ändå i sina upphöjda bäddar.
Detta är en gurka som jag vet med säkerhet kommer tillbaka i min trädgård nästa sommar.
Även denna drabbades av mjöldagg men gav riklig skörd innan dess.
Underbart lite stickiga sådär krispiga gurkor.
Jag säger bara det ODLA DENNA!!
Här hittar ni en länk till sidan jag beställer mina frön på, finns kanske hos andra firmor också har ej tittat efter.

Arboga Vit, ekofrö

Cucumis sativus

Fanns i flera fröfirmors sortiment kring förra sekelskiftet. Sorten är dokumenterad sedan slutet av 1800-talet och har odlats betydligt tidigare än så. Fröna hittades i den gamla genbanken Gatersleben i f.d. Östtyskland. -’’Klassisk svensk 1800-talssort. Trinda, 20 cm långa, vita frukter, litet fröhus. Oslagbar smak. Bäst för bänkodling.’’- står det i beskrivningen.
Vi har odlat den inte bara i bänk, utan även i växthus och på friland. Det går aldeles utmärkt. Arboga Vit ger en stor , enhetlig skörd med fantastisk hållbarhet. Används både som salladsgurka och inläggningsgurka. Endast portion med ca 10 frön. Nygammal sort 2011.
Alla mina gurkor dras ju upp i glasverandan utan extra belysning. Sen när sista frosten varit planteras de ut på friland.
Har varit lite dålig att hålla efter mjöldaggen men skall försöka skärpa mig där.
Så här lät utlåtandet när jag provsmakade den i höst.

Näst godaste gurkan jag odlat!
Rätt rikgivande.
Krispigt god
Underbart små taggig
Mums...


Som ni ser på bilden ovan så ger den rätt många gurkor på en rankad planta.Blir manshög när man binder upp den som jag gör kanske tom lite högre.
Denna bild är tagen 12/8 här har ej mjöldaggen fått fäste men det dröjde inte många veckor innan hela landet var angripet, tyvärr.
Var lite sen med motåtgärder med så de flesta plantor strök med.
Men nu har jag laddat upp med förebyggande åtgärder inför nästa sommar, få se om det hjälper.

Helt klart en odlingsvärd sort!!!
/Gela

onsdag 7 december 2011

Gurkan Marketmore 76

Gurkprovningen fortsätter.
Som jag skrev i senaste gurkinlägget så är ju ej alla gurkor gröna som i affären.
Hos mig är gurkor en brokig samling.

 
Nu har ordningen kommit till gurkan

Marketmore 76.


Hos mig blev den rätt kort och stabbig detta år.
Men läste på Runåbergs hemsida att det blivit nåt fel med fröna så ej säkert att det blev rätt gurka.
Hos mig blev det detta i alla fall.
Så här beskrivs gurkan på
 Runåbergs sida.

Marketmore 76, ekofrö.

Cucumis sativus

Medeltidig slanggurka för nordliga förhållanden. På friland eller i bänk. Den ger enhetliga, raka, mörkt gröna, bitterfria frukter, 20-25 cm långa. Marketmore har en lång skördeperiod och är resistent mot fläcksjuka, mosaikvirus och mjöldagg. En säker icke-hybrid. En portion innehåller ca. 20 frön.
Tyvärr var ett av de partier vi fick i fjol inte sortrent. Frukterna blev korta och knubbiga. Blev du missnöjd med Marketmore i fjol, får du givetvis en ny fröpåse av något slag gratis.
Den växte bra, plantan blev lång och rankad. Drabbades som de andra av mjöldagg. Den gav en bra skörd med många små knubbiga gurkor.

Ej så många taggar som många av de andra gurkorna hade. Så för barna var denna nog mest lik gurkorna man köper i affären.


Som ni ser nedan drabbades min planta rätt kraftigt av mjöldagg. Har nu sprutat hela trädgården med åkerfräken hoppas att det hjälper något.


Hur smakade den då?:
Hann ibland växa lite för mycket innan skörd och blev gul.
Bör skalas, skalet på mina marketmore gurkor var lite besk.
Den hade rätt neutral gurksmak.
Innehåller ej så stora frön.
Gick bra att äta även som lite övermogen.
Stor skörd.
Mest lik butiksgurkor hos mig det omdömet gav barna.


Här syns plantan när den planterats ut efter att ha dragits upp inomhus detta kort togs i början av juni, plantan växte på bra redan från start.
Behöver rätt stor plats men eftersom jag har dom att växa uppåt så kräver de ej så mycket plats ändå.
Kräver dock mycket vatten och uppbindning.

Ja den får godkännt men är ej sensationell.
Får se om den kommer igen i min trädgård. Men det kanske var en annan gurka jag fick?!
Gela

måndag 5 december 2011

Gurkprovning Crystal Apple

Snart är det ju dax att börja tänka på fröbeställningar igen. Tänker ge ett litet smakprov från mina gurkor jag odlat.
Först ut är
Crystal Apple
Som ni ser på bilden ovan är inte alla gurkor gröna och inte heller avlånga som vi är vana att se dom i butikshyllorna.

Dessa frön har jag beställt från Runåbergs.
För att komma dit tryck HÄR
Så här står det beskrivet på Runåbergs hemsida om denna gurka.

Crystal apple, ekofrö

Cucumis sativus

Kallas även Lemon. Frilandsgurka med klotrunda, ljust gula frukter. De är spröda och saftiga och har en delikat smak. Fruktköttet är vitt och mycket lättsmält. Crystal Apple är godast när frukten är 3-5 cm i diameter, innan den blekt gula färgen övergår till mörkgult och fröna blir hårda. Den är resistent mot flera virusarter och tål torka bra. Kommer ursprungligen från Australien. En portion innehåller ca. 15 frön.

Min planta utvecklades ej så bra, kanske ej optimala odlingsförhållanden, fick inte så mycket frukt och den var en av de första att gå hädan på hösten.
Plantan samplanterades med mina andra gurkor rankat växtsätt. Hos mig blev den bara knappa metern hög.
Kanske jag ger den en ny chans till sommaren men bör då lulla med den lite mer.

Hur smakade den då???
Jo som synes på bilden här under så hade den en fräsch krispig smak.
Dock rätt neutral.
Men smakar gurka.

Jag tror faktiskt att den skall få en ny chans nästa sommar om inte för annat så för att se om jag får plantan att växa bättre detta år.
/Gela 

fredag 22 juli 2011

Inlagda gurkor, barnas och vuxnas favorit.

Yippiiii dessa slog Felix inlagda gurkor i smak!!!
Detta tyckte sonen 6 år, och han är ej lätt att tillfredställa i matväg och han äääälskar Felix inlagda gurkor.

Nu lyckades jag hitta ett recept på HÄR odlade gurkor som jag givetvis genast delar med mig till er.

MUMS!!!


Ingredienser:
ca 750 g gurkor små fasta om ni får tag i sådana,
0,5 l vatten
1 dl 24%ättika eller 2 dl 12% ättiksprit.
3 dl strösocker
0,25 dl salt
0,5 dl gula senapskorn
3 stora dillkronor


Tillagning

1.Tvätta gurkorna väl.


2. Skiva dem och lägg dem i ett krus eller burk.varva med dillkronorna.


3. Blanda samman ingredienserna till lagen och häll över gurkorna. Låt stå några dagar innan du provsmakar dom.


Förvaras kallt


Jag använde mig av de olika gurkorna jag odlar som nu växer i hejdundrande fart:

Salladsgurka `Arboga Vit´R (U)(30/3)grott
Salladsgurka `Diva´R (U)(30/3)grott
Salladsgurka `Crystal Apple´R (U)(30/3) grott
Salladsgurka `Boothby´s Blonde´R (U)(30/3)grott
Salladsgorka `Marketmore 76`R (U)(30/3) grott
Salladsgurka `Miniature White´R (U)(30/3)grott
Slanggurka `Soyo Long´R (U)(30/3) grott
Picklesgurka `Nothern Pickling´R (U)(30/3)grott



Jag lovar receptet är värt att provas, hela vår familj gillar dessa gurkor
och det är ej lätt att tillfredställa vår smak, 3 små barn och 2 vuxna.

Men detta var gott.

Lycka till/Gela

onsdag 21 april 2010

Gurka

Gurkan är tillsammans med melon, pumpa, squash och kalebass de arter i gurkfamiljen vi odlar. De är alla ettåriga och växer kraftigt om de får en varm, lucker, fuktig och näringsrik jord med ett pH-värde omkring 7,0 att växa i. Kaliumbehovet är stort. Medan alltför mycket kväve ger ett överväldigande bladverk, dålig fruktsättning och frukter med sämre kvalitet. Brunnen kompost och stallgödsel är den bästa gödseln. Ingen av dem tål frost. Växtsättet är ursprungligen slingrande, men de kompakta busktyperna blir allt vanligare. Blommorna är gula till orange och enkönade. Honblommorna bär anlaget till frukten, som botaniskt sett är ett bär, under blomman.

SALLADSGURKA
(bild lånad från örtagården.com)
Suyo Long, ekofrö Cucumis sativus
Sortbeskrivning: Kallas även Soo Yow. Den i särklass godaste gurkan är en mycket gammal sort från norra Kina. Frukterna, som blir 35-55 cm långa, är mörkt gröna, kraftigt åsade och knottriga. Om plantan inte binds upp blir frukterna lätt krokiga. Suyo Long är tålig, resistent mot mjöldagg och kan ge en stor skörd både i varma lägen på friland och i växthus. En av våra absoluta favoriter. Ej EU-registrerad. Finns därför endast i portion
(Runåbergs) Denna gurka förstörde jag 2009 genom att ej avhärda som jag borde. Bättre lycka nästa gång.(Planterad 21/4-10)
(Egen bild)
Miniature White Cucumis sativus
Sortbeskrivning: Salladsgurka. Gräddvit, liten och knubbig. Inte de typiska kännetecknen för en gurka precis. Men så är Miniature White också speciell. Plantan ger massor med frukter som skördas 5-7 cm långa. Vackra att se på och utsökta att äta. Saftiga och utan frön länge. Även frukter som har förvuxit och börjat bli gula i skalet är njutbara om de skalas. Miniature White är snabb och producerar nya frukter så länge den plockas. MOFGA-certifierat frö.
(Runåbergs) Denna tror jag också jag hade ihjäl genom att avhärda dåligt. Eller så fick jag en stycken som blev rätt stor och smakade helt underbart vid skörd. 2009.(Planterad 21/4-10)
(Bild lånad från kitchen garden.)
Diva Cucumis sativus
Sortbeskrivning: En av de bästa salladsgurkor vi odlat. Slät och tunnskalig, med ett krispigt, sött, helt bitterfritt kött. Den blir 16-19 cm lång, men smakar som allra bäst kring 10-12 cm. Eftersom Diva är rent honlig och par-thenocarp ger den frukt utan behov av befruktning. Resistent mot mjöldagg. Odlas både utomhus i varma lägen, under fiberduk, i tunnlar och i växthus.
(Runåbergs) För första gången 2010(Planterad 21/4-10)

DRUVGURKA

Druvgurka Cocumis sativus L. ´Rinish Pickling`
Salt och inläggningsgurka. Frukterna är korta och av hög kvalitet. Skördas tidigt. Sådd: så direkt på soligt och skyddat läge när jorden är 15 grader. För tidigare skörd sätts fröna inomhus 3-4 v innan utplantering. Utplantering sedan nattfrost upphört. Plantorna vill ha rikligt med vatten gödsel och värme. Låt inte gurkorna bli stora, skörda 3-4 gånger /vecka.
(Nelson)

SLANGGURKA

Marketmore 76, ekofrö Cucumis sativus
Sortbeskrivning: Medeltidig slanggurka för nordliga förhållanden. På friland eller i bänk. Den ger enhetliga, raka, mörkt gröna, bitterfria frukter, 20-25 cm långa. Marketmore har en lång skördeperiod och är resistent mot fläcksjuka, mosaikvirus och mjöldagg. En säker icke-hybrid.Ha
(Runåbergs) För första gången 2010 (Planterad 21/4-10)
Har läst att om toppen är rundad så är den klar att skördas.

PICKLESGURKA

Northern pickling
Sortbeskrivning: Mycket tidig konservgurka med medelgröna frukter som, likt alla inläggningsgurkor, bör skördas unga för bästa smak. Rankorna är ganska korta med riklig fruktsättning. Northern pickling, som är fläcksjukeresistent, har i alla år gett störst skörd av de tidiga standardsorterna. Introducerades 1955. MOFGA-certifierat frö.
(Runåbergs) För första gången 2010 (planterad 21/4-10)
Elegant Rose - Diagonal Resize 2