Gott Nytt År!!!

Närmare fyrverkerier än såhär blir det inte här hos oss.

Grannarna får stå för smällandet. Vi håller oss som vanligt till våra tomtebloss. En mysig tradition tycker jag.

Krutröken brukar ligga tät över nejden kring midnatt när det nya året firas in.

Vill önska er alla ett riktigt GOTT NYTT ÅR!!

Tack alla ni som kommenterat min blogg under året. Alla nya och gamla läsare. Ni förgyller min dag./Gela

Vitkål hos mig.

Det är osäkert var och när den första vitkålen såg dagens ljus.

Att den var vanlig hos romarna, det vet vi. Det var självaste Julius Caesar som förde både den röda och den vita huvudkålen med sig på sina härjningståg i nordvästra Europa.

Kålen spreds snabbt och vid slutet av 1500-talet finns minst 15 olika sorter namngivna. I synnerhet för den fattiga befolkningen har vitkål varit en mycket viktig föda.
Än idag är det ej fy skam. Lite recept på vad ni kan göra med kålen finns här: pizzasallad, får i kål, och mustig höst gryta.

Möjligheten att förädla och förvara den som surkål har räddat många undan bristsjukdomar och svält. Surkålen kom troligen först till östra Europa med Djingis Khan. I Asien har man sedan urminnes tider använt syrning och inläggning som metoder för att spara olika grönsaker.

Stonehead F1 Brassica oleracea var. alba (Hade 2009) (Har 2010)

Kom fina huvuden senaste sommar. Men man bör ha fiberväv över vid odling i land.

Annars blir de lätt maskätna.

Huvudena spricker efter en stund, rätt snabbt men går ju att äta ändå.Fick ej så mycket kärlek av mig.

Fick ett bra tips på var jag kan köpa bra fiberväv från Sabina med bloggen Trädgården i Fokus.

Hon har berättat för mig att hon har fiberväv som t.o.m hennes barn kan springa över!!!! Den fiberväven vill jag ha detta år om det går, ej Plantagens.

(Sådd ínne 2 april 2010 utplanterades under fiberväv 19/5-10,fiberväven blev till intet likaså mycket av kålen...)

Har även fått tips att det finns andra sätt att bekämpa dessa små kål marodörer. Här kan du hitta mer rolig inspiration när det gäller bekämpning av ohyra och mycket annat. Lena har också en blogg som är läsvärd den hittar ni här.

Sen är det ju ej att förglömmas att det går faktiskt att odla i krukor då blir det mindre kålmarodörer av någon anledning. Jag täcker ej mina korgar när jag odlar rödkål i dom och det går bra ändå.

Sen kan man ju ha till hobby att klämma sönder dom små kålmarodörerna det är effektivt, jag lovar.

Marner Lagerweiss, ekofrö

(Har ej haft före 2010) Bassica oleracea var capitata
Sortbeskrivning: Sen sort som går utmärkt att lagra länge. Hinner sällan bli färdig och hårt knuten i zon 3 och uppåt. Huvudet är runt och väger kring 2 kg. Har få ytterblad som behöver putsas bort och håller sig grönt länge i lagret. De är ovanligt enhetliga för att vara en standardsort.
(Runåbergs)(Sådd inne 2 april 2010) Måste ärligt säga att jag tappade bort mig bland kålplantorna senaste vår och blandade ihop vitkålen vilken som var vilken.
Vad lärde jag mig av det då...jo märk dina plantor ordentligt så du vet vad du sår.
Har kvar av dessa frön så kommer att plantera dom, men tar gärna emot tips på bra sorter!!!

Förkultiveras
Gror vid lägst 5 grader.
Plantavstånd 35-55 cm.
Radavstånd 50-70 cm.

Broccoli som får en ny chans hos mig.

Premium Crop F1 Brassica oleracea L(Broccoli-gr)Lord nelson (Hade 2009) (Har 2010)


En mycket fin och pålitlig sort som ger stora kupolfomade huvuden.med relativt kort huvudstjälk. Senare på säsongen kan även en del små sidoskott skördas. Trivs bäst i en ngt lerhalltig, mullrik och väldrenerad jord, men även lättare jordar går bra. Vattna vid torka.
Kan direktsås när jorden är minst 5 grader. Men förkultivering rek. Förodling 4-6 v innan utplantering. Så glest på fuktad såjord. Täck tunt med jord. Håll fuktigt. Ställ varmt för groning 22 grader. Efter uppkomst, ljust och svalare. Använd extrabelysning vid tidig sådd. När plantorna är stora nog att hantera, sätt 1/kruka i gödslad jord. Avhärda plantorna innan utplantering. Tål då någon frost.
Plantavstånd 50 cm. Radavstånd 60 cm. Sol. (Lord Nelsons)(Sådd inne 2 april 2010 utgågna frön -08)(Fröna från -08 grodde ej bra)

Rikgivande. Skördade väldigt länge in på hösten. Kom nya sidoskott även efter frost. Skall dock använda fiberväv om möjligt detta år . Tvestjärtarna älskade min broccoli 2009.

Thompson Brassica oleracea var. italica (Ny har ej haft före 2010)
Sortbeskrivning: En, ny standardsort förädlad av Tim Peters i Oregon, USA. I en välgödslad jord har den visat sig mycket stresstålig och ger enhetliga, täta, mörkgröna huvuden, 13-15 cm i diameter och en stor efterskörd av sidoskott som är större än hos andra sorter. Thompson fortsätter att ge och ge till långt in på senhösten. Äntligen en ny standardsort som kan mäta sig med alla dessa nya hybrider. MOFGA-certifierat frö
(Runåbergs)(Sådd inne 2 april 2010)

Denna kära Thompson fick nog för lite kärlek år 2010 för många huvuden fick jag ej. Men tvestjärtarna var ej så tokig på den detta år. Gav ej stora huvuden och ej så många sidoskott. Men som sagt kan det ha berott på odlaren...

Har frön kvar så skall väl plantera dom igen och se om orken är större detta år för att pyssla om dom.

Dessa bilder är från 2009 då blev skörden stor och vi åt broccoli som jag lagt in i frysen långt in på vintern. Den sorten var Premium Crop F1. Men den stora skörden kan också ha berott på att mina bäddar var nyanlagda och innehöll massor med gottis åt dom att växa sig stora av.

Men visst blev det en härlig bukett.

Summa sumarum. År 2010 var ej något lyckat broccoli år hos mig.

Eftersom jag har frön kvar skall jag plantera Thompson men skall även försöka få några frön av en annan sort.
Någon som har någon bra sort som de provat???

Rödkål hos mig

Rödkålen har funnits lika länge som sin närmaste släkting vitkålen.

De är också lika i både odling och användning. Utvecklingstiden hos rödkålen är ungefär som hos höstvitkålen, men eftersom den inte blir lika stor, kan man minska något på plantavståndet.

Rödkålen är inte så snabb som vitkål i starten, men blir fram på hösten hårt knuten och har då mycket bra lagringsegenskaper.


Red express Brassica oleracea v. caoitata rubra (Hade 2009)(Har 2010) (Skall definitivt planteras 2011)
Sortbeskrivning: Otroligt tidig. Den snabbaste rödkål vi provat(från Runåbergs sida). Huvudet är klotrunt, kompakt, mörkt violett och lagom litet.

Det väger oftast kring 1 kg. Plantan är också småväxt och kan växa tätare. Red Express smakar fint och kan stå ett bra tag utan att spricka. Sent sådd och sent skördad kan den lagras länge.

Blev rätt små röda huvuden i trädgårdslandet, fick ej så mycket kärlek av mig destu mer av kålfjärilar...

Bör odlas under fiberväv.

Växte till sent på hösten. Se till att gödsla.

I korgar däremot blev huvena betydligt större och trots att de stod 2-3 meter från landet blev de ej angripna på samma sätt av skadedjur.

Rekommenderas starkt som planteringssätt om man vill försöka undvika fiberväv.
(Runåbergs)(Sådd inne 2 apr. 2010)

Bör förkultiveras

Gror vid lägst 5 grader

Plantavstånd 35-55 cm

Radavstånd 50-70 cm
Gärna mullrik lerjord

Gott recept hittas här

Kålrabbi

Denna raritet kommer helt säkert pånytt i min trädgård 2011. Väldigt god.

Kålrabbins ursprung är höljt i dunkel, men den första säkra kålrabbin åts av romarna på 100-talet efter Kristus.

De åt den dock mycket sparsamt, i tron att den gjorde soldaterna oaggresiva och slöa. Den odlas nu allmänt i Europa, i synnerhet i mellan- och östeuropa, där den är minst lika viktig som kålroten är hos oss.

Hos kålrabbin är det den övre stamdelen som svällt till en rund boll med en mild kålsmak. Den är lättodlad, angrips sällan av insekter, går bra att lagra och skulle kunna odlas i mycket större omfattning än nu.

Jorden bör vara en god kåljord och för att inte bli träig skall kålrabbin växa snabbt utan avbrott på grund av torka eller näringsbrist och skördas ung

Superschmelz, ekofrö Brassica oleracea var. gongylodes (Har för första gång 2010)
Sortbeskrivning: Den fula ankungen. Monster. Vulgär. Otrolig.

Omdömen om utseendet på denna stora (upp till 4 kg), spröda, söta, trådfria kålrabbi. Köttet är vitt innanför det något blekgula skalet. Plantavståndet bör vara 50 cm för att få dessa jättar på 20-25 cm i diameter. Mindre avstånd ger mindre knölar. Superschmelz är en delikat kålrabbi som kan lagras över vintern.
Runåbergs(Förkultiveras 2010, 2 april.)

Azur star, ekofrö Brassica oleracea var. gongylodes(Har för första gång 2010)

Sortbeskrivning: Tidig, lite plattrund, violett kålrabbi med ett utsökt milt, mört och vitt kött. Bladen är väl samlade upptill. Den smala stammen håller knölen fri från jorden.

Azur Star är mycket anpassningsbar och frisk och kan odlas från tidigaste vår i växthus, över sommaren på friland och åter under glas på hösten.
Runåbergs(sådd inne 2 april 2010)

Som ni ser går det att plantera lite var som.
Måste i ärlighetens namn säga att detta skall bli en intressant bekantskap. Har aldrig ätit kålrabbi men någon gång skall bli den första.
Få se hur de gror. (2010)
Kan sås på friland
Gror vid lägst 5 grader
Plantavstånd 10-25cm
Radavstånd 35-40 cm
Näringsrik, fuktig och lucker jord.
De grodde bra. Blev på senhösten lite snigelätna men en som får förnyat förtroende helt klart./Gela

Planer inför sommarens odling./Blommig fredag

Nu är det OK för mig att börja tänka på nästa års odlingsfröjder.
Före jul så där går min gräns innan det, skall jag ej börja sortera frön.
Alla bilder är klickbara för att bättre se texten. Även den tjockare texten är ofta klickbar för mer information och bilder av grönisarna.

Mangold,
Sallad
Detta år skall jag vara bättre på att inventera frön innan jag beställer nya.

Ej plantera så många tomater fick så mycket potatisbladmögel senaste år...

Brysselkål, grönkål, rödkål, broccoli, vitkål
Det blir många bönor planterade detta år känner jag på mig. Någon som har några favoriter?

Morot kålrabbi, rödbetor
Mycket rotsaker skall planteras, (stackars barn)som får utstå mina grytor och soppor..men de inlagda rödbetorna är populära.

Kryddor finns alltid med

Gurkor meloner och olika squash skall ner i jorden och få lite bättre skötsel än senaste sommar. ja vi får ju se hur det blir.

Pumpa, gurka, melon
Några nya sorter skall väl få komma in och några få vara kvar.

Squash

Alla tomater skall som sagt minskas och eventuellt planteras i tornet i krukor istället för på barmark. Det borde ju gå???!!!

Hoppas på att mina Chilis övervintrar. Än så har det gått bra och det blir ju jusare hela tiden.

Är en sån lycka att få börja planera nästa sommars odlingar.
Eftersom det i blommig fredag skrivs om planer inför 2011 så vill jag gärna delta där med mina fröplaner. Här hittar ni fler planer för 2011 på bloggen Roses& Stuff.
En god fortsättning till er alla./Gela