Etiketter

Trädgård Blommig fredag Recept Syförening Tomater Hund Köksträdgård Nya lärdomar Virkning Traditioner tomatprovning husbygge Hus och trädgård Turf Värt att se Höns Våra djur Övrigt Byggnadsvård fönster Klimat och miljö byggnadsvård Fåglar LCHF recept. Rosor Stickat Klematis Mina rosor Morot Vårtecken Julblommor Katt Miljövänliga tips kål trädgårdsmässa viktminskning Gästinlägg Hos mig 2011 Våra duvor Fäboda gurka morotsprovning Fototriss Squash kålrabbi Korgodling Natur Pumpa Utflykt Vedspis Byggnadsvård vedspis Gelas tips Gurkprovning damm trädgård duvor vår Bröd Chili Helgglädje Härodlat recept Jul Sallad Saturday Show Off Trädgårdstips bladkaktus tips Award Byggnadsvård papptak Golv Julmat Majs Perenner i Gelas trädgård Recept tomater Resor Rödbetor Symaskin Tävling brysselkål grönkål kanin tulpaner Ettåriga blommor Hos mig 2012 Hönshus Lök Mangold Snickarglädje damm hem och villa kyckling recept mat på vedspis rödkål vaktel Hos mig 2013 Kålrabbi recept Lillajul Månad för månad hos mig Paprika Planteringsskyltar broccoli danskläder fiskar liljor linolje målning musik sömnad ved vitkål Äpple Akleja Avenbok Barnrum Björnbärshallon Blek taggborre Bokrecension Fruktträd Fuchsia Gryta Gräs Halloween Haverrot Hos mig 2016 Januari göromål Jordgubbar Krusbär Känguruäpple Köttfärs recept Lerjord Limfärg Livets irrvägar Nässlor Päron Påsk Recept drycker Rotfrukts recept Sandhamn Skrattduva Undulat Svartrot Tomatodling på friland Torn Vävning badrum blomkål byggnadsvård lada cherimoya clivia efterrät faverolle höns fisk foto gamla hus hörnjärn kaktus krukväxter körsbär lamm recept macro melon plommon soppa såpbubblor tazetter tro hopp och kärlek tryckkitt trädgårds video trädgårdsgång vaktelbur vaktelskötsel Äggkläckare

söndag 19 juni 2011

Vårt dagliga bröd.

En regnig dag hos mig fylls ofta med matlagning.
Grytor och soppor är så bra att frysa ner
och sedan ta fram när jag vill tillbringa tiden ute.
Idag blev det brödbak,
bjuder inte på nåt recept idag men om ni vill ha recept på liknande bröd finns det här

eller här

Eftersom jag satte igång 4 satser bröd samtidigt blev det lite brist på brödformar.
Men så kom jag på att jag skulle testa baka i en kakform jag smorde.


Blev jätte läckert bröd. Hällde bara i degen när den var knådad och klar för att jäsa i kakformen, mitt under jäsningen när degen började bli för stor för formen, så knuffade jag bara till den lite och lät den jäsa upp på nytt och inga kladdiga fingrar och ett jätte fint bröd.

Rekommenderas!!
Dagens bröd innehåller lite olika ingredienser,
allt från lingonsylt, russin och sirap
till en hel massa olika mjölsorter,
jag bakar nästan aldrig bröd efter något recept blir olika var gång.

Det är roligt att baka eget bröd i vedspisen, tog bara 3,5 timmar att baka 4 satser bröd.
Samtidigt som det sprakade gott i vedspisen,
För att ej bränna bröden i vedspisen brukar jag vända dom i ugnen en gång för att få dom jämt gräddade.
Man lär sig efter att ha använt spisen en tid.

Härligt med eget bröd det är ej så svårt som det kanske låter att baka eget och en regnig dag som denna är det toppen sysselsättning.
Ha en fin kväll nu skall jag avnjuta en god bit vedspisbakat bröd
med mycket sallad på.
Kram / Gela

14 kommentarer:

Anonym sa...

Mums! Ska testa din paj om en stund - maken ÄLSKAR rabarberpaj och jag vågar nog smaa en liiiiiiten bit jag med.
God kväll / Kram gittan

Mammasblommor sa...

Finns inte mycket som är godare än hembakat bröd, mums, så sugen man blir:) Spännande att baka i vedspis, blir säkert jättegott när man lärt sig!
Ha det gott!
Kram Margot

Lindsay sa...

Det är så svårt att titta på dina bilder när man inte får äta gluten. Ser riktigt gott ut!!

susanne sa...

ojoj, så de ser gott ut detdär!
du e nog så duktig du!
kram
susanne

Laila sa...

Instämmer med Lindsay, för en glutenintolerant är detta rena tortyren! - och det ser väldigt gott ut!
Kram

Villa Solgården sa...

Tack för fina kommentaren hos mig, sååå roligt att kunna inspirera :)
Din header är helt underbar!!!!!
Och sugen på att baka blir man!
Ska kika vidare...

Kram!
Sanna

Sophia Callmer sa...

Ser så gott ut! Har också bakat i dag, fast det var nattjäst, har börjat baka på "klimp", spar en bit deg från varje bak i kylen och använder den som jäst, funkar bra fast kräver långa jästider. kram Sophia

Marina sa...

Vedspis har jag ingen men jag älskar att baka bröd. Bakade en del i fredags när det var halvtaskigt väder.

Kram!

Tove /Det Goda Livet sa...

Jag är också i bakartagen, det blir lätt så när regnet faller. Jag bakar helst i lergryta, det blir så saftigt då och jäser alltid bra. Är på jakt efter en mindre nu för min ger jättemackor.

Bea sa...

Mmm...så gott det ser ut!! Även jag passade på att baka i veckan som gick när vädret var svalare. Så gott med eget bröd!
Kram /bea

Snäckskalsdalen. sa...

Vackra bröd du har gjort!
Jag har också bakat idag men det blev kanelbullar och tigerkakor den här gången.
Men att baka sitt egna bröd är väldigt tillfresställande.
Agneta kram

Lilla My sa...

Här borde det också bakas bröd när det ser ut att bli en regn dag men ska på jobb så det får bli en annan gång.
Dina bröd såg verkligen goda ut!
Ha det bra
Lotta

Tant Otteskrufv sa...

Själv är jag fortfarande alltför förkyld, men dottern har utlovat kanelbullebak för att testa om mitt luktsinne är på bättringsvägen:)

Ann-Mari sa...

Oo nej...jag har försökt låta bli att äta bröd en tid, för att minska magen...men detta ser ju bara för gott ut! Kommer inte att kunna hejda mig...klickar på receptet ;-)

Elegant Rose - Diagonal Resize 2