Rostade tomater med philadelphia.

Rostade tomater med philadelphia.

 

Nu i dessa tider är det kanske fler än jag som har rätt många tomater, kanske ligger de i ett soligt fönster för att eftermogna, eller kanske tomaterna är kvar i växthuset eller varför inte vågar man hoppas på att de ännu ska mogna ute på friland?
Och till alla så finns det ju tomater att köpa i nästan varje affär=)

 

Jag blev inspirerad när jag såg programmet av Monty Don så jag måste ju försöka göra en egen version

 

Det här behöver du:

Tomater
Vitlök
Olivolja
Philadelphia
Salt
Timjan

 

Så här gör du:

*Ta en ungsform och ringla olivolja i botten.
*Skär tomaterna i halvor. Lägg tomaterna med den skurna sidan neråt i ungsformen.
* Skala vitlöken och skär dom i skivor mängd efter tycke och smak. Sprid dom över tomaterna.

 

*Lägg på några klickar philadelphia och strö över flingsalt (salt) och timjan.
*Klart nu dax för ugnen.

 

*Jag hade mina i ugnen ca 45 minuter i 200 grader.
*Håll lite koll är ju beroende vilken ugn du har.

Servera som det är, eller ät med lite vitt bröd helt underbart gott.
Kan ju serveras till olika kött, lamm...

 

Enormt lätt recept för att få till nåt lyxigt gott!

Lycka till/Gela

Tro Hopp och Kärlek

 

Tron Hoppet och Kärleken

Det är för mig nostalgiska symboler med historia från min hembyggd

 Jakobstad i Finland.

Korset Ankaret och Hjärtat.

(lånad bild från nätet) 

Dessa symboler hänger i många fönster kring julen också i mitt. När jag ser dom i något fönster så vet jag att människorna som bor där har anknytning till min hemtrakt. 

 

 När jag försöker forska lite mer i hur symbolerna kom till,
 så går svaren lite isär

 

Tron hör ju kyrkan till och Jakobstad med omnejd är ju en stad i
" Finska bibelbältet" men som jag läser det, så är det inte att överskattas den religiösa betydelsen av symbolerna.

Men där symbolerna varje jul hänger över storgatan i Jakobsad där hänger alltid TRON närmast Jakobstads kyrka.

Jakobstad är en rätt liten stad så man överväldigas alltid av synen av dessa symboler vid jultid längs huvudgatan.

“Nu består tron, hoppet och kärleken, dessa tre, men störst av dem är kärleken.” (1 Kor 13:13)
Skall man få uppleva symbolernas innersta väsen, bör man börja med korset. Där uppenbaras Guds kärlek för oss. Tror vi på korsets kraft, har vi också hopp och kan fyllas av den sanna kärleken. Det sista var skrivet av:
(Karleby kyrkliga sammfällighet)

 När jag läser vidare kan jag komma fram till att symbolerna förmodligen blev så starkt förankrade i denna region pga.  att  Jakobstad är en sjöfartsstad som saknade många av sina söner, fäder och bröder under jultid ,när de var ute på haven och därför sattes dessa symboler upp kring jultid, då julen är en familjehögtid.

"Att man i sjö- och stapelstaden Jakobstad ville uppsätta ett hoppets ankare är ju naturligt. Huru mången son av vår stad var ej ute på villande hav! Huru gärna ville man ej att hans ankargrund skulle vara säker, hans hopp fast."(skrivet 1930)

Kuriosa=)
Även visan Byssan Lull(1919) Skriven av Evert Taube för tankarna till dessa symboler.
Femte versen, låter ju såhär:
"…byssan lull, koka kittelen full, sjökistan har trenne figurer. Den första är vår tro, den andra är vårt hopp, den tredje är kärleken den röda".
(Blogg av Calle Hård)

(lånad bild från nätet)
Det finns belägg för att de första symbolerna hängde över storgatan i Jakobstad redan på 1850 talet. Men då utgjordes symbolerna av två kors med ett ankare mellan sig.
Men långt före det så var dessa symboler populära, de återfinns på möbler, sigill och bilder/tavlor gavs ofta som bröllopsgåva, födelsedagspresent och Nyårshälsning redan på 1600 talet.(Kimtuote)

(lånad bild från nätet) 

Dessa symboler hängs alltid upp inför julen,
 det har man i Jakobstad gjort i över ett sekel nu.
 
1906-1907 försökte staden ersätta denna tradition med en gran på torget men det föll inte i god jord.
Idag finns både gran och symboler=).

Fortfarande finns starka åsikter om hur symbolerna skall se ut bland "folket", om de ser tillräckligt äkta ut.
 
I början av 1900 talet upplysets symbolerna av levande ljus över storgatan, men det är först 1913( när elektrisk belysning infördes )som man med säkerhet vet att symbolen hjärtat, hängdes upp.

De hade svårt att få till hjärtat innehållande levande brinnande ljus.

(Lånad bild från nätet)

Detta hittar jag Här

I tidningen Pedersöre nr 12 av år 1930 skriver signaturen S.E i en artikel kallad Julen i Trons, Hoppets och Kärlekens tecken "I början av 1800-talet minns en gammal Jakobstadsdam, att hon första gången såg de vackra juldekorationerna, som nu varje jul brinna på Storgatan. Det var då ett lysande rött ankare i torghörnet vid ervastska gården och två kors, ett vid blomströmska gården och ett vid malmska gården. Att symbolerna redan från början varit de tre nuvarande är inte otänkbart. I ovannämnda artikel står det nämligen: "År 1913 ersattes det södra julkorset mellan Schaumanska och Finneska gårdarna av ett i stil med korset och ankaret gående hjärta. Här påstås att i gamla tider ett hjärta skulle funnits men ersatts med ett kors. De stora gammalmodiga lyktorna voro alltför oviga att tvingas in i den runda hjärtformen. För de elektriska lamporna bereder det däremot ingen svårighet att bilda ett formfulländat hjärta."
Resonemanget ger vid handen att ifall hjärtat varit med från början, skulle det ha ersatts med ett kors redan före 1850.

 

Tidigare hängdes symbolerna upp på julaftonen och togs ner efter trettondagen.
Numera tänds de vackra symbolerna redan den 13/12,
då stadens traditionella luciatåg drar fram.

Julen 1973 utgjorde dock ett undantag på grund av energikrisen. Det året släcktes symbolerna redan den 28 december.

Under krigstidens mörkläggning hängdes inte heller symbolerna upp.

(Lånad från nätet)

 

Till en början bekostades symbolerna av enskilda handelshus längs med storgatan, men detta blev ibland så kostsamt så någon symbol uteblev. Men efter 1913 och elens införande tog staden över ansvaret att få upp symbolerna.

Dessa symboler brann ofta upp när de innehöll levande ljus och måste då ersättas. Nu är det ibland höga bilar ex. virkesbilar som kan få en eller annan symbol med sig.

Men oftast är det värsta som händer med dom att en och annan lampa måste bytas.

(Lånad från nätet) 

De miniatyrer som idag saluförs görs ofta av privatpersoner.
 Här till exempel kan ni köpa
 
Tro Hopp och Kärlek

vid intresse!

Även hos en av mina bloggkompisar hittade jag skrivet lite om tro hopp och kärlek. Hennes makes morbror och moster tillverkat symbolerna på 1980 talet.
Gå in på bloggen Trappsittarfolk där hittar ni mycket trevligt!

(Kanske det är samma personer som gjorde dom....?)

Symbolerna har även en egen Facebook sida den hittar ni HÄR

Japp kära läsare eftersom jag kommer därifrån som jag kommer kändes det självklart att skriva om lite historia trots att det är

 BLOMMIG

fredag.

Mera blommiga bidrag hittar ni HÄR hos Pilgrim.

 

 

Bildmix och köksmix

Hej alla goa,

 jag har inte ätit av de taggiga sakerna och försvunnit från jordens yta.

Näe... jag har bara fullt upp just nu och jag får inte riktigt tiden att räcka till.

Idag har jag förvällt bönor, kokat tomatsås, gjort bröd, äppelmos, plommonsylt till dotras muffins=).

Såklart på vedspis=)

Och allt annat som ska göras.

 

Så orken för nåt mer finns inte.

Men till nåt roligt!!!

 Ni ser bilden här ovan den har jag lekt med lite vid ett tidigare tillfälle.

Och i marginalen till höger på bloggen finns en skylt med

 Pixel Dust Photo Art

tryck på den och försök ni också om ni har tid och lust!!!

 

Skall mixa med bilder mer sen det var riktigt roligt=).

 

Önskar er en fin onsdag/Gela

Rött sodomsäpple, Blek taggborre,Litchie Tomat eller Morelle de Balbis. Lättast blir väl Solanum sisymbriifolium=)

Vilken blomma är detta? en riktig aj aj blomma.
Så hette rubriken tidigt denna morgon.
Tack vare er så har jag nu svaret!!!
Jag har ett verkligt aj, aj, aj i trädgården det vill jag lova.

Den gör riktigt ont att ha närkontakt med,

ser GIFTIG ut????

Kära läsare jag har ingen aning om vad det är,

 kan ni snälla

HJÄLPA mig????

Jag har hela sommaren tänkt googla och försöka ta reda på vad det är men nu igår när jag tänkte förbereda det här inlägget och gick ut och fotade för att sen sätta mig framför datorn,

ja då är det bara att inse jag går bet, jag har ingen aning om vad detta är.

Jag sökte på nattskattor, tistlar,spikklubbor och taggiga potatisblommor men hittade inget som riktigt passade.

Den är en riktigt aj aj aj blomma!!!!

Bladen är taggiga och är flikiga plantan blir ca 1 m hög.

Det enda som inte är taggigt är själva blomman som i sig är rätt vacker.

De blommar i klasar och när jag tänker efter så har den blommat rätt länge denna sommar =).

Men det mesta jag kommer ihåg den för är nog taggarna, 

 speciellt när man kommer i närkontakt med dom(=.

Så snälla ni där ute i cyberrymden ännu en potatisblomma????? som jag inte kan.

 

Kan ni???

För flera aj, aj inlägg gå in till bloggen Bland rosor och bladlöss.

Ha en fin fin fredag!!!!/Gela


Skrivet senare:
Jovisst kära läsare är det en Solanum sisymbriifolium eller blek taggborre.
Tack Berit du är en pärla!!!
Hade själv varit inne på det men hittade ingen bild igår men nu med hela namnet och allt så vips var den där.
Jag kanske behåller lite frön till nästa år men då skall den planteras på ett eget ställe där man inte kommer åt den så lätt=)
Ett annat namn som jag också hittar på denna växt är rött sodomsäpple.
Jag kan ju inte hålla mig från att googla vidare lite spännande.
 
Hittar på en sida att man kan använda roten till mycket. Avkok av roten används till: Urinvägsinfektion,Analgetika (smärtstillande), Hudsjukdomar,Inflammation
Men jag rekommenderar er ej att prova!!!! Inte efter att ha läst bara det jag skrivit!!!!

Om jag söker lite till så hittar jag detta då söker jag på Litchie Tomat även kallad Morelle de Balbis det verkar även gå att använda frukterna. De skall ha en körsbärsliknande smak.
 Det behövs flera plantor för att de skall pollineras och sätta frukt. Jag har även en planta lite bortglömd på andra sidan huset kanske därför jag får frukter?? Det är dock ca 75 m mellan plantorna och ett stort hus men det verkar fungera ändå.
Jag har ej bundit upp plantorna men nästa år skall jag nog göra det, de är lite rangliga annars.
 Så här står skrivet i en av kommentarerna till Litchie tomaterna:
I remember my Grandfather used to plant this solanum every few rows of potato's, much as one would plant geraniums with roses. If I remember correctly his theory was that the Litchi Tomato would attract roundworms away from the potato's. He swore that was why he never lost potato's to roundworms (which as potato growers know can be quite devastating to potato's)

Lite intressant tycker jag!!
Håller kanske även bort rådjur och liknande ingen gillar väl dehär taggarna=)

Jahapp här fastnade jag totalt!!!
Men inser att jag nog vill ha kvar denna lite annorlunda planta kanske planterad i kruka.
Smaken på bären beskrivs också som ett mellanting mellan tomat och chili.
Tänk om jag skulle våga prova???!!!=)
Om jag plötsligt slutar blogga vet ni ju vad som hänt...=)
/Gela
Tack Anja nu ska jag minsann provsmaka en om den hinner bli klar!!=) Här

Här hittar ni ännu flera blommiga bidrag ute i världen.

Syförening, belgarutställning, Jag har blivit kär=)

Syföreningstisdag, tänk vad dagarna går fort när man har roligt=) Det är lite tråkigt att hålla på med ett sådant långt projekt som jag håller på med att virka gardiner för det gör ju att jag inte har så mycket nytt att visa.

Men ibland får jag ju (leido), blir less och måste hitta på nåt snabbt emellan.

Just nu hänger det i luften att virka yttrekrukor av återvunnet material till krukorna jag tar in med övervintrande blommor....

 vi får se.

Det borde ju gå fort....

Det är ju bara till att klippa till tyg och sätta igång...

Men riktigt just nu känner jag för att göra som kung Loui här ovan vår Ragdoll han vet hur man ska njuta han...

Och vet ni jag blev nästan kär i helgen,

 

 sorry maken...

 

men det var en fyrbent liten en som vann mitt hjärta.

 Men den har redan ett hem så jag får titta såhär på avstånd...

Roligt att se vad det ska bli av den lilla killen, söt är han!

Här hittar ni hans hemsida=)

Jo vi var på utställning i helgen och min kära voffselofs

 Akillez

 placerade sig som bästa hane och glad var jag för det!!!

 

Halvsyrran slog honom i ringen men hon är såååå fin så det är helt OK.

 Här ser ni hennes sida=)

 

 

Och när jag inte gör sånt så tittar jag på trädgårdsprogram

 HÄR!!!!

 

Och när ni tittat på allt detta så kika in till

Maja på husmorsskolan

för att se vad alla vi syföreningsmedlemmar håller på med=)

Då var den kvällen fixad=)

Kram Gela

Känguruäpple

Känguruäpple- Solanum laciniatum

Gult känguruäpple, flikskatta

Ja denna blomma har många namn.
Känguruäpplet tillhör potatisfamiljen och är liksom potatisens ovanjordiska frukter giftiga.

(Läs mig inte fel nu potatis är inte giftig utan blasten och frukterna som kan komma efter blommorna)

Växten härstammar från Australien, och därför är den ettårig här hos oss, om man inte kan övervintra den ljust och frostfritt.

 

Efter de vackra blommorna så kommer frukterna som är giftiga först är de såhär gröna som på bilden under och sedan så mognar frukterna till en orange färg.

 

Senaste år när jag planterat mitt känguruäpple i kruka så hann frukterna inte mogna förrän jag övervintrade plantan innomhus i tornet.

Vi får se hur det blir detta år.

Men vet inte om jag vågar lämna ut plantan, gissar att jag kommer att ta in den innan frosten.

Plantan har blivit rätt stor här hos mig trots att den är planterad bakom en växande avenbokshäck.Den är betydligt större och vackrare detta år planterad på friland än den var senaste år när den växte i kruka.

 

Senaste år blev den en liten planta på ca 1 m. med några blommor.

Nu på friland så är den enorm och blommar enormt.

 Plantan gör inte mycket väsen av sig innan juli den bara växer och blir större med sina djupt flikade blad.

 

 

Men sedan plötsligt på sensommaren och hösten står den där vacker och översållad med sina purpurblå blommor.

 

 

Jag försöker hitta lite mer information om blomman och det sägs att plantan kan bli 2-3 år vid frostfri övervintring. Ja min är vad jag vet inne på sitt andra år, fick min planta så är inte riktigt säker.
 

Men skall samla frön för säkerhets skull.
 Jag läser på ett annat ställe att man kan fröså den tidig vår innomhus och att den ändå hinner bli stor.

Impecta:
Odling:
Förkultiveras inomhus februari-april. Håll sådden
vid ca 25-30 grader. Utplanteras i maj-juni i
växthus eller på varmt friland eller kruka när
frostrisken är över. Uppbindes. Beskäres höst eller
vår.Kan övervintras frostfritt


Odla.nu

Gult känguruäpple, Flikskatta, Känguruäpple

Solanum laciniatumGult känguruäpple, Solanum laciniatum, är en släkting till potatisblomman. Den har blåa blommor, växtsättet är buskigt. Den har djupt flikiga blad, tål blåst ganska bra, tål även mindre frostknäppar (-5). Måste in för övervintring, svalt 1-10 plusgrader) och gärna ljust. Kan lätt frösås om på våren om man fått frukt och inte vill övervintra den. De gula frukterna är giftiga!

 

 

Såhär tycker jag:

 

Lätt att övervintra,

Älskas av bladlöss inomhus!!!

(Bra att använda som magnet så kanske mera känsliga blommor klarar sig undan lössen)

Rätt okänslig planta för kryllade verkligen av löss och känguruäpplet var super klibbigt av såpavatten när våren kom och plantan hade nästan inga levande blad kvar.

Jag beskar den rätt hårt tog bort den största grenen rätt brutalt men den kom glatt ändå.

Känguruäpplet gör som sagt inte så mycket väsen av sig innan högsommaren men väl värd att odla.

Min planta är så kraftig så jag har aldrig bundit upp den, den klarar tuffa förhållanden blåser rätt bra där den står och är som sagt skuggad av en växande häck.

Har fått gräsklipp under sommaren en gång annars inget lull, lull.

Bären hinner inte bli klara innan frosten oftast, men går ju kanske att ta in och eftermogna för att få frön.

Läser att den till och med tål lite frost men det tror jag inte jag vågar prova på=)

GIFTIG.

Det här är också mitt bidrag till en tävling jag hittat på nätet hos den fina bloggen

Moseplassen.

 

Hörni gå snabbt in dit och delta! Jag hittade tävlingen rätt sent så ni har tid på er under dagen att skriva ett bidrag!!!
Röstningen på bild/bidrag sker 17-18/9 och vinnare utses 19/9!!!
Ni kan vinna massor av fina lökar!!!!!
Och hittar en fin blogg.
Önskar er en fin lördag/Gela

Känguruäpple på fall mitt hösttecken.

Nämen är det fredag redan!!!???

Och inte vilken fredag som helst utan det är ju

 

BLOMMIG FREDAG!!!!

 

Nu tänkte jag allt missa den, har inte riktigt kommit in i rutinen än. Hösttecken är temat idag.

Idag har det minsann varit en riktig höstdag med regn och kraftig blåst.

Vädret kan aldrig riktigt bestämma sig för nu lyser solen igen.

 Glad är jag för det!!!

Riktigt höstväder med andra ord=)

Riktiga hösttecken är när blommorna faller av.

 Här i bilden ovan är från mitt känguruäpple som har växt något grymt denna sommar.

Den är lika hög som mig och bred=) ja till och med bredare.

Ja denna sommar har den verkligen brett ut sig.

Den blommar och blommar nu är det till att försöka få in denna stora planta för övervintring.

Vet ju av erfarenhet att den är en riktig bladlusmagnet!!!

Men vill ju få den att övervintra även denna vinter ändå och  det är ju lite bra att bladlössen hålls på en planta som tål det och kanske låter de svagare va.

Jag tycker den har vackra blommor även fast de som jag visat i det här inlägget ligger på marken.

Önskar er en riktigt fin fredag kväll,

gå in på bloggen Bland rosor och bladlöss för flera fina inlägg.

/Gela

Skitit inlägg, skriet från husmor

Ibland blir det inte som man vill=).

För några dagar sen så hörde jag det förhatliga ljudet

 blubb,blubb, blubb....

Jag nämnde åt maken att snart har vi stopp i avloppet igen....

Det är inte första gången, jag lovar.

Nu ska inte bara symptomen åtgärdas utan även orsaken!!!!

En riktig husmor klarar det här själv eller hur????

Åtminstone med GOOOOGELS hjälp....

Snabbt till att läsa in sig om alla husmors tips på nätet, hann igenom några kom fram till att de gick ut på några få ingredienser,

 

Bakpulver eller bikarbonat

Vinäger (hade vitvinsvinäger hemma)

Ättika

Kokande vatten.

Så dax att skrida till verket...

Efter att ha läst lite mer blev jag lite konfys,

 när kommer ättikan in och ska de blandas....

=0 erfarenhet tidigare...

 

Så då blev det som så, enligt ett av recepten,

0,5 dl vinäger

0,5 dl bikarbonat

kokande vatten.

Ja hur gick det då för husmor...???

In med allt i slasken i diskbänken, varning när du lägger i det kokande vattnet så kan det spruta tillbaka det gjorde det här hos mig...

Jag lade först i vinägern, lät det verka en liten stund sen bikarbonaten och sist det kokande vattnet.

Det pös bra ur avloppet,

 japp bra husmor klarar sig själv.....

Japp, eller hur....

eller inte... fasiken det gick inte,

 mycket smuts löste det upp ur rören men det hjälpte ju inte

 blubb, blubb, blubb

vattnet ville inte ner ändå....

Men skam den husmor som ger sig....

I med en hel burk bikarbonat och i for även bakpulvret som var kvar i den burken och vinägern var plötsligt slut och av någon konstig anledning den storra ättiksprit flaskan......

För att inte tala om alla kastruller innehållande kokande vatten som hälldes i...

Nu så...

 

.......

.......

 

Fasiken inte ens det hjälper,

nu är det till att ta till det tunga artilleriet.

Var är silvertejpen??????....

 

Skit hittar den inte men den där grunkan som jag visar i bilden ovan den hittade jag minsann.

Utan silvertejp=) tag man vad man finner för att täppa till lufthålen så man får ordentligt med sug.

En plastpåse fick duga.

Pumpa på, pumpa på, i med mer kokande vatten,

här ger man sig inte!!!!

40 l must står på spel....

skall tvätta petflaskor för att hälla musten i..

Jag BEHÖVER mitt kök!!!

Nu då ska det väl fungera, hann nästan jubla en liten stund för vattnet gick ner en stund men sen var det minsann stopp....

Hör hur det bubblar i rören....

Åt fanderns med husmorstipsen här behövs starkare varor.

Nu fram med grönsåpan....

Nu har det verkat i snart 2 timmar tror ni det hjälper????

Ibland önskar man att man bodde i lägenhet :

 

Var är vaktmästaren eller rörmokaren när man behöver honom???

 

Han som brukar fixa sånt här?????

Nej men en husmor ger sig inte i första taget...

 

Skriet från en desperat husmor.....=)

 

Fortsättning följer./Gela
´Tillägg senare: Nu har jag tittat på lite Monty Don och hans potatisodling och rödbetor och en underbar trädgård. Då kan inte ens ett avlopp hindra ett förnöjt leénde när jag tänker att jag minsann skall servera nypotatis till middag igen med mynta över precis som Don....
Vilket härligt program!!
Här hittar ni det=)