Gavnö kära Gavnö

Jag vill visa er min favorit ros genom tiderna. 

Inser att jag skriver inlägg om den varje sommar men kan liksom inte låta bli.

 Gavnö min kära Gavnö.

En liten kamelont är den allt,

 i början så härligt orange och sen mot slutet så är den så här

 rosa röd som i bilden under.

Allt får du av samma planta.

Denna sommar blommar den väldigt.

 Ser att den drabbats av lite svartfläcksjuka men inte farligt.

 Hos mig bor den på ett halvsoligt ställe och trivs bra. Denna sommar har den blivit gödd med nässelvatten och tackar mig med mera blommor än vanligt. 

TACK säger jag.

Här hittar ni mera skrivet om Gavnö.

 Jag har ju skrivit lite om mina rosor i spalten till höger här på bloggen.

 Hur jag sköter dom och så.

Önskar er alla där ute en riktigt fin dag/Gela

Min trädgård

Det växer så det knakar!!!

Det ser ut att vara en gigantisk pumpa som växer här,

 jag gillar verkligen att mötas av denna syn när jag kommer in till vårt hus.

 Idag har den fått lite extra näring, nässelvatten är mums för såna här. 

Vad jag ser fram emot årets tomatprovning.

 Det ser ut att bli ett dunderfint tomat år!!!

 SÅ roligt när jag har så många nya sorter på gång som jag vill prova på.

Halva min trädgård består av konstiga tomater många Ryska och Estniska i alla de möjliga former och färger.

Jag har köpt många tomater enligt form och färg som jag gillar.

Nu ska det bli värmebölja en tid framåt,

 så hoppas på att tomaterna hinner mogna detta år,

 jag odlar ju bara på friland. Men den första tomaten detta år som mognade var den lilla tomaten "Hundreds & Thousands" planterad i en kruka. 

Min kära trädgårdshjälp är alltid med här lite snyggt inramad av kålrabbiblad och majrova.

Jag har lärt mig att grilla squash och det är jätte gott ni som inte provat bör göra det.

 Lite kryddor på... mums... Jag ska försöka lägga ut recept vid ett senare tillfälle. 

Dotra min plockar svarta vinbär som kantar potatislandet. 

Vilket sallads år det är detta år,

 nästa år ska jag komma ihåg att plantera lite sallad med några veckors mellanrum och inte så många frön. 

Här i bilden ovan till vänster är det sallad "Fire"den enda planta som är kvar här resten fick hönsen när salladen började stocklöpa. De långa gröna stråna är löken "Long Red Florence". Och det mörkröda som är bakom är rödbetor från egna frön förmodligen "Bulls Blood" Gillar både smaken på den rödbetan och färgen.

  I bakgrunden i samma planteringslåda är majrovan "Snowball" en ny bekantskap hos mig. Gjorde även en god rätt av den igår med lite marinad igår vad gott... recept kommer. 

Majs, vintersquash, bönor och ålandsrot syns här i bilden. Planterar på gammalt indianskt vis bönor, squash och majs samplanterat i samma bädd. Det är en god lösning, men majsen bör vara förkultiverad för att hinna växa sig stor, likaså squashen. 

Här ovan växer det paprika och rödbetor i en murarhink.

 Paprikan "Putzagold" är väldigt god och är den tåligaste av paprikor att övervintra här hos mig. 

 Lite mörka rödbetsblad lättar upp stämningen i hinken.

Uppfarten är snart igenväxt, 

men jag gillar ju att ha trädgården så där lagom vildvuxen. 

Ryska ärtor klättrar upp i ett gammalt dött plommonträd.

 Me like!!

Snickarglädje och tomatblomster...

Min trädgårdshjälp igen.

 Här acompanjerad av kål.

Lite korgplanteringar blev det nog men inte lika många som tidigare år. 

Uppfarten. 

Önskar er alla en fin måndagkväll hos mig firar vi vår 13:de bröllopsdag. 

/Gela

Fluff som fluff

Jag tänkte skriva ett sånt där snyggt inlägg om min köksträdgård, varit ute och fotat men sen när jag tittade igenom bilderna så fastnade jag här,

 tyvärr kära ni därute,

 det blir ett annat fluff inlägg. 

För låt mig presentera 

Mr. Svartöga

Han och hans bror som är lika snygg vill komma till ett annat hem gärna med likasinnade...

Annars är risken stor att han blir tvungen att bli tuppsoppa här hos mig....

Någon som vill rädda honom och brorsan??? 

De är av rasen Orpington och är ca 6 månader gamla snälla och goa.

Det här skulle jag ju skriva om egentligen, 

min majs Agnes men det får bli ett annat inlägg,

 ni som har läst bloggen en stund vet hur jag gillar fluffet på majsen nästan bäst på hela plantan.

 Fluffet=) på Agnes.

Men säg är de inte lite bedårande.

 Jag är faktiskt en sådan novis på hönsraser så jag vet inte om detta är rasen Stor kochin eller Brahma jag vet inte heller om det är tupp eller höna men det lär visa sig.

Så underbara små fluffiga djur.

 Jag är helt betagen i mina höns.

Stor kochin eller Brahma??? 

Tupp eller höna???

Här är miss Ping som är av rasen Orpington. 

Hon har två syrror också som heter

 miss Or 

och miss Ton.

 Familjen Orpington.

Tror han behöver en frisör snart lite mycket fluff... 

Men oooo så söt!

Jag ska skriva mer om köksträdgården,

 varit och fotat idag det växer så det knakar där ute. 

Men nu fick ni hålla till godo med lite fluff.

Ha en fin kväll/Gela

Blandsaft med stevia i Saft -Maja.

Gelas Goda Saft Utan Socker.

Senaste vinter har jag undvikit att dricka den HÄR odlade och hemmagjorda saften för jag vet ju att den innehåller socker som jag har försökt undvika.

Men det är ju inte alltid så roligt så nu har jag gjort saft som inte innehåller socker men ändå är både god och söt. 

Hur lyckas jag med det? 

Jo jag har lärt mig använda stevia, 

 jag har provat stevia i både rabarberkrämen och som här i saften.

 Riktigt gott.

När jag sen fick syn på en Saft-Maja så köppte jag den på studs!!

Nu ska det här saftas!!

Går ju såklart att koka saft utan saft-maja också med samma recept, men jag gör det i saft-majan.

Det här behöver du:

800g jordgubbar (sköljda)

800 g rabarber (sköljda)

800 g röda vinbär (sköljda)

200 g surkörsbär (sköljda)

8 dl stevia.

Så här gör du:

*Skölj bären du ska använda

*Lägg i 3-4 l vatten i nedersta delen av Saft-Majan

*Lägg i den mellersta delen i Saft-Majan se till så slangklämmaren är fast.

*I den översta delen lägger du de sköljda bären. Jag låter vinbärens klasar vara kvar likaså, körsbärens hängen, jag skär rabarbern i lite mindre bitar ca 5-7 cm. Jag skär bort det som ev. är dåligt på jordgubbarna.

 *Överst häller du stevian. 

*Nu lägger du på kokplattan eller om du gör som jag så har du eldat upp vedspisen och ser till att den är varm.

*På vanlig spis börjar du på hög värme sen väntar du tills det kokar ordentligt sen sänkes värmen så det hela tiden småkokar. 

* Det viktigaste är att du ser till att behållaren underst på 

Saft-Majan inte kokar torr. 

*När jag gör saft på vedspisen är det ingen risk för de gånger jag kokat saft så har det alltid funnits vatten över.

Nu börjar saften samlas i röret som du använder när du tappar i burkarna eller flaskorna.

Vilken lycka!!!

 Under tiden jag kokar saften så har jag röret fäst mot Saft-Majan.

 *När jag ser genom locket att bären ångat ihop ordentligt så tappar jag av saften.

*På en vanlig spis tar detta ca 1 timme. Jag använde lite mer tid på vedspisen. Jag går efter när bären sjunkit ihop och det ser "färdigt ut"

 *Jag tappar upp min saft i gamla väl rengjorda mjölkförpackningar som sen fryses.

 Enkelt och billigt=).

Och vips så har du ca 3 liter saft att njuta av till vintern.

Om du vill ha lite sötare saft så kan du höja på steviamängden. Men jag vill ej ha min saft så söt gillar denna lite rivig.

Men smaken är ju olika=).

Lycka till / Gela

Sååå längesen.

Det har blivit såå länge sen nu,

 jag har inte haft orken att blogga.

 Orken har prioriterats till min familj.

  

Men nu känner jag att bloggandet ger mig så mycket glädje,

 så jag fick lite skrivklåda i fingrarna,

 så här är jag igen.

Jag kommer att uppdatera när jag orkar.

Om inte annat för att visa lite bilder, 

har varit lite dålig med kameran en tid men lite kort har det blivit.

Här ovan är en bild av rosen ´Flammentanz´som blommar helt överväldigande,och länge till min glädje. Synd att hon inte har någon doft.

Trädgården är sådär vildvuxen som den brukar vara precis som jag vill ha den. 

De uppstammade rödavinbären längs entré gången ger en härlig skörd denna sommar just nu kokas det saft på vedspisen i en  

Saft-Maja. 

Ni kan tänka er hur gott det doftar. 

Få se om jag orkar få in receptet.

Jag har börjat baka surdegsbröd, 

försöker undvika jäst och mjölkprodukter just nu så då är surdegsbröd bra. 

Första bröden blev riktiga pansar bröd fick inte den att jäsa alls men nu så jäser de bättre.

 MMMM så gott!!

Ser bra ut för tomatprovningen i höst.

 För första året har jag verkligen tjuvat mina tomater och även gödslat dom och tar bort blad som skymmer tomatklasarna få se hur det går. 

Hoppas få prova många nya goda tomater så småningom!!

Även gurkor blir det detta år 

så gott med HÄR odlat!

Hybridan (ros) väller upp i körsbärsträdet helt underbar!

En liten skymt av en annan liten underbar som haft vattkoppor, äntligen säger mor.

 Skönt att få dom överstökade!

Vad gjorde jag utan min underbara familj,

 tack för att ni finns!!!

Lavendel och rödavinbär...

Majsen börjar växa sig hög och pumporna tar helt över.

En liten gång ner från pooldäcket.

Jag lovar att det ätits sallad denna sommar,

 såå gott.

Önskar er alla där ute en fin dag,

 jag blir så glad när ni kikar in hit ibland.

/Gela