Det här behöver du:
1 l äppelmust (Vatten)
4 dl skiktat dinkelmjöl
4 dl rågskikt
8 dl rågmjöl
0,5 dl krossat linfrö
1,5 dl solroskärnor
1 dl torkade osvavlade aprikoser
1 msk salt
4 tsk bikarbonat
sesamfrö
(Tur att jag skrev upp hur jag gjorde det!)
Så här gör du:
Blanda alla ingredienser utom sesamfröna i en bunke, jag blandar med slev eller använder degknådaren.
Lägg smörpapper i bottnen av två brödformar
Häll i smeten
Strö över sesamfröna
Grädda i 175 grader i ca 1.5 timme beroende på ugn.
Voila så var det klart!!
Lycka till/Gela
3 kommentarer:
Det ser otroligt gott ut! Ha en fin fredag!
Jag är sååå nöjd med detta bröd och det är sååå gott!!!
Hm. Det där kanske till och med jag skulle klara. Eller också kan jag ju visa receptet för min man ... :-)
Skicka en kommentar