75 gram smör
2 st ägg
1,5 dl socker
2 dl mjöl
1,5-2 tsk bakpulver
1,5 dl äppelmos
1 st äpple
1 tsk kanel
Gör så här
1. Vispa ägg och socker pösigt.
2. Smält smöret, låt svalna lite, blanda i smeten.
3. Blanda bakpulvret med vetemjölet, blanda sen i det i smeten
4. Blanda i äppelmoset.
5. Skiva ett tvättat äpple. Dofta kanel över skivorna.
6. Lägg smeten i muffins formar och tryck ner äppelbitarna
Grädda i 200 grader i ca 10 min.
Går snabbt att göra, barnen älskar dom, de kan vara med och baka, kan det bli bättre?!
Lycka till!/Gela
12 kommentarer:
Det borde vara förbjudet att visa bilder som de här...
Kram
Sari från Puumuli
Åh, så härlig du är!!! Jag tror att jag faktiskt behöver både tortyr och viktminskning...
Kram
Sari från Puumuli
Ser läckert ut! Särskilt med äppelbiten som "segel" :-)
Har kopierat av receptet (OK hoppas jag) och skrivit ut det och skall baka snarast. Jag har äpplemos som jag gjort men inte använt ännu.
Och muffins är så gott.
Men vad är det för en förskräcklig liten krokodil som håller på att krypa upp på plåten? Urrrk.
Agneta kram
Mums! men jag behöver banta lite.
Jag ska inte baka dem (idag.)
Kram
Anje
hmmhmm...är det en lite krokodil som försöker småsmaka på muffinsarna minsann? Dessa ska jag testa,aldrig provat med mos i innan! :)
KRAM
Faaaaaaaaaarligt!
Oj, ser farligt goda ut! Måste testa i morgon till fredagsfikat!
Kram Eva-Mari
Mmmm, vad gott! nu blev jag sugen på att baka. Har ju äpplen hemma, och så kan man slänga i lite kanel.
Ha en härlig dag!
oj va det ser gott ut!
har inte bakat på många år, men idag tog jag faktiskt fram min 'bakbok' och imorgon blir det en sats junttalimpor =)
sötbröd är det ingen ide att baka eftersom ingen äter det i vårt, men scones, semlor och limpor går åt =)
ha de bra
susanne
Tack för receptet :-) Ska genast sätta barn & barnbarn på att fixa det imorgon...hihi ;*)
Nu har jag bakat. Hade inget äppelmos så jag tog grovrivet äpple istället och så hade jag kanel i smeten. Väntar nu på att de ska svalna.
Ha en härlig helg!
Skicka en kommentar