Blomkålen är en förädling av broccolin och ses i vissa länder som lite finare.
Länder i mellanöstern odlade blomkål redan för tvåtusen år sen. Först på 1600 talet spreds den till Nordeuropa. Huvudena var då mindre och både violetta och vita.
Kring sekelskiftet 1900 blev färgade sorter omoderna-blomkålen skulle vara vit som snö.
Blomkål Cheddar:
Så här stog det på Lord Nelsons fröpåse:Denna tidiga blomkål har en härligt gul färg. Ger skörd av fasta huvuden, drygt 2,5 mån efter utplantering. Njut nyskördad i sallader eller som lätt förvälld primör. Förodla gärna i omgångar för att förlänga skördetiden. Trivs bäst i en något lerhaltig, mullrik och väldränerad jord. Vattna vid torka.
Skugga blomkålen för att den ej skall gulna i solen.
Skörda huvudena innan de spricker.
Trivs bäst i ett soligt läge, men skugga huvudena sen de gulnar i solen, om man inte vill ha dom gula vill säga.
Djupgrävd och näringsrik jord är toppen.
Jorden bör aldrig bli torr, vattna rikligt om det inte regnar. Denna lilla raritet trivs till och med bäst kalla och regniga somrar.
Gallra bort sk. blindplantor utan topp som inte utvecklar något huvud.
Jag förkultiverar alltid kål så även denna.
Radavstånd 60 cm
Plantavstånd 40 cm
Skördas i augusti slutet av september.
Gror vid lägst 5 grader.
Mina egna råd:
Har ju rätt lerhaltig jord själv så den trivdes rätt bra.
Täckte med gräsklipp
Fick ej så mycket kärlek men var produktiv ändå.
Vattnade ibland.
Tvestjärtarna bara älskade denna kål...
Kål larverna likaså
Täck med fiberväv.
Förodla
Fakta taget från Lena Israelssons bok Handbok För Köksträdgården.
Lord Nelsons fröpåse
Karin Berglunds bok Din Trädgård
--------------------------------------------------------------------------------
Fakta taget från Lena Israelssons bok Handbok För Köksträdgården.
Lord Nelsons fröpåse
Karin Berglunds bok Din Trädgård
--------------------------------------------------------------------------------
3 kommentarer:
Du skriver om kålsorter så härligt att man vill ha allihop!!! Har dragit mig för blomkål sedan några misslyckade försök på 70-talet, kanske dags att testa igen:)
Ha det gott!/Laila
Lovely harvest! :)
~Mary
Jag är så impad av din trädfårdskonst. Som sagt jag bara hoppas du komemr förbi mig och hjälper till att se visoner i min trädgård en dag! Fantastisk,och tusen tack för brevet,blev så GLAD
Skicka en kommentar