Klimatsmart

Att vara klimatsmart är ej alltid så lätt.
Trodde aldrig jag skulle komma så långt så jag kunde tänka mig en vegetarisk dag. Inget ont i det, men trodde ej att jag som har fötts upp på kött skulle klara det.
Men vet ni, förra veckan blev det faktiskt en vegetarisk dag. Grönsaksbiffar gjorda på grönisar från den egna täppan på tomten. Och det var gott. Receptet finns under receptfliken.

När jag handlade senast blev det mycket ägg inhandlat. Har läst mig till att det är klimatsmart.
Skulle jag själv få bestämma så hade jag höns trippande i en fin höns inhägnad här på tomten men det blir nog ej i år.
Men nu kommer jag väl ifrån ämnet.

smart. Vi skall minska på bilkörandet. Maken åker redan kommunalt till jobbet är jätte duktig. Är ej så lätt härifrån där vi bor.
Vi har en stor bil som drar mycket bensin. Men kör ej så mycket och den är bra och ha när vi bygger. Ursäkter ursäkter.

Jag komposterar och sop sorterar har gått in för att slänga mindre mat. Har läst att det slängs allt för mycket mat. Och det är ju inte bra.

Jag har för länge sedan slutat använda sköljmedel när jag tvättar kläder. Grumme duger bra åt oss. Och det fungerar väldigt bra. Är så lärd att använda sköljmedel så fortsatte en tid så av gammal vana.
Stenen i toaletten har jag ej lyckats få till ännu, tips för att spara vatten vid spolning i gammal toalett.

Försöker få inspiration att använda allt från trädgården som finns. Morötter och brysselkål är kvar i landet ännu och salladen har ej frusit.
Tomaterna håller på att mogna till här inne bland äpplen. Av dom blir det god ketchup gjord utan tillsatser och E nummer. Och den blir särskillt god när den är gjord på vår vedhällsspis som ger både värme och trivsel.
Recept finns under recept fliken.
Skall nu försöka hitta ngt att göra med pumporna som skall tillagas nästa helg.
Ha det bra alla. Skall googla vidare.