Skördade vitkål igår vilket blev till god pizzasallad idag.
Här är receptet.
300 g vitkål ca
1 tsk flingsalt
1/2 dl olivolja (mindre ibland.)
1,5 tsk honung gärna ekologisk och närproducerad.
1/2 dl vitvinsvinäger
1/2 dl kallt vatten
nymald svartpeppar enl tycke och smak.
Strimla vitkålen.
Blanda resterande ingredienser i en skål.
Häll blandningen över vitkålen.
Knåda salladen för att få rätt koncistens.
Ställ svalt några timmar och avnjut.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Tack alla goa för att ni kommenterar, jag blir så glad åt varje liten kommentar!!