söndag 30 september 2012

Rostade tomater med philadelphia.

Rostade tomater med philadelphia.

 
Nu i dessa tider är det kanske fler än jag som har rätt många tomater, kanske ligger de i ett soligt fönster för att eftermogna, eller kanske tomaterna är kvar i växthuset eller varför inte vågar man hoppas på att de ännu ska mogna ute på friland?
Och till alla så finns det ju tomater att köpa i nästan varje affär=)

 
Jag blev inspirerad när jag såg programmet av Monty Don så jag måste ju försöka göra en egen version

 
Det här behöver du:

Tomater
Vitlök
Olivolja
Philadelphia
Salt
Timjan
 
Så här gör du:

*Ta en ungsform och ringla olivolja i botten.
*Skär tomaterna i halvor. Lägg tomaterna med den skurna sidan neråt i ungsformen.
* Skala vitlöken och skär dom i skivor mängd efter tycke och smak. Sprid dom över tomaterna.
 
*Lägg på några klickar philadelphia och strö över flingsalt (salt) och timjan.
*Klart nu dax för ugnen.

 
*Jag hade mina i ugnen ca 45 minuter i 200 grader.
*Håll lite koll är ju beroende vilken ugn du har.

Servera som det är, eller ät med lite vitt bröd helt underbart gott.
Kan ju serveras till olika kött, lamm...

 
Enormt lätt recept för att få till nåt lyxigt gott!
Lycka till/Gela

kl.

9 kommentarer:

  1. Martina30 september 2012 kl. 09:37

    Ser enormt gott ut. Ugnsbakade tomater har jag ju gjort många gånger men att klicka över philadelphiaost har jag aldrig tänkt på!

    SvaraRadera
  2. Äventyret framtiden30 september 2012 kl. 09:39

    Tack för tipset Gela!
    Sitter här med en hel hög tomater och några Philadelphiaostar. Timjan finns i överflöd. Några goda vänner är på väg...vad passar bättre än att skrida till verket?:)

    SvaraRadera
  3. Snäckskalsdalen.30 september 2012 kl. 09:41

    Låter jättegott! Det ska vi nog försöka pröva här en dag!
    Agneta kram

    SvaraRadera
  4. Väderomslag30 september 2012 kl. 09:46

    Det ser riktigt gott ut. Det kommer jag garanterat att prova.

    //Jenny

    SvaraRadera
  5. Meta30 september 2012 kl. 10:08

    Hej! det där lät smarrigt.Får nog prova det! Välkommen till mig! Du har en massa jag vill kolla med så jag hänger på hos dig med .
    Kramar Meta

    SvaraRadera
  6. Lotta30 september 2012 kl. 17:25

    Meen, så gott det ser ut och jag som skördat massor av tomater idag, nu vet jag precis vad vi ska ha till kvällsmat! tack för tipset!
    Ha en fin kväll.
    Kram Lotta

    SvaraRadera
  7. Rosor och Akvileja1 oktober 2012 kl. 08:54

    Tack för tipset, blir perfekt att bjuda familjen ikväll när de kommer hem. Tomaterna ligger nu bara där i fönstret som sagt ;)
    Ha det bäst. Åsa

    SvaraRadera
  8. Aquilejans1 oktober 2012 kl. 15:48

    Smarrigt!
    Ha en härlig vecka
    Kram Malena

    SvaraRadera
  9. Rantamor1 oktober 2012 kl. 18:00

    Det där måste jag bara pröva.
    Tack för tipset Gela...på onsdag ska vi dra till Finland.
    Läste också din blogg om tro,hopp och kärlek`s symbolerna som är förknippade med Jakobstad.
    Har nog också haft sådana nångång men dom blev trasiga och hamnade på undantag.
    Har som inte tänkt på att skaffa nya, men så är jag ju inte jeppisbo heller, men Rantafar är ju d.

    Tjingelingen och ha en finfin höst.

    SvaraRadera

Tack alla goa för att ni kommenterar, jag blir så glad åt varje liten kommentar!!