Brysselkål hos mig

Brysselkålen planterades länge här hos mig för att maken tyckte om den, har själv också blivit förtjust i den så nu får den vara med alla år.

Brysselkålen,

är den yngsta varianten av kålväxterna. Den uppkom troligen i Belgien på mitten av 1700-talet. Vissa historiker hävdar dock att redan romarna odlade brysselkål och åt den med förvissningen att den stärkte de mentala krafterna.

Brysselkålen skiljer sig rätt mycket till utseendet från de övriga kålslagen. Den har en stam som varierar i längd från några cm till över 1 meter.

Vid bladfästena på stammen bildas huvuden (rosor) som påminner om små vitkålshuvuden. Den kan odlas på många olika jordar, men blir mindre bra på riktigt styva leror och lätta, magra jordar. Den har inte något stort näringsbehov, men behöver en jämn tillgång på balanserad näring under lång tid

Darkmar, ekofrö (Hade 2009) (Har 2010)Brassica oleracea var. gemmifera
Sortbeskrivning: Ger en stor mängd djupgröna, kompakta, mycket goda huvuden. De är något större än genomsnittet och mycket enhetliga i storlek.

Plantan är kraftig och stadig, 60-80 cm hög. Darkmar 21, som är mycket köldtålig, ger en fin skörd från oktober till december, både av brysselkålar och ett delikar toppskott
(Mycket av texten är Runåbergs där även fröna är köppta)Sådd inne 2 april 2010)

Sås tidigt, se till att de blir gödslade!

Då ger de fina små huven. Gillar nässelvatten! Kan skördas långt in på hösten.

Hos mig skördade jag brysselkålen 2010 först efter att snön kommit, förvällde dom kort och sedan in i frysen.

Kålfjärilen älskade kålen men på senhösten när det var kallare och mindre larver så kom brysselkålen igen och sköt iväg på längden med nya fina blad. Gödslade med gräsklipp hade annars bara bauhaus påsjord att växa i och ej så tjockt lager heller.

Så den är med andra ord en riktig överlevare. Rekommenderas skall planteras igen här hos mig!.

Falstaff (Hade 2009) (Har 2010)Brassica oleracea var. gemmifera

Sortbeskrivning: Violett brysselkål som blir skördefärdig betydligt tidigare än gamla Rubine, som vissa år inte hinner med på våra breddgrader.

Huvudena, som varierar en del i storlek, behåller den violetta färgen

även efter kokning, som bör vara kort. De blir fort genomkokta. Smaken är utmärkt, nötig och kålig, även på de savoybuckliga bladen och toppskottet.
(Runåbergs)(Planterats inne 2 april 2010)

Skall kanske sjunga fibervävens lov även för dessa för att minska skadedjurs angrepp. Mina plantor senaste år fick världens fart på att växa efter att de fick nässelvatten och gräsklipp.

Förkultiveras
Gror vid lägst 5 grader
Plantavstånd 50-60 cm
Radavstånd 60-70 cm

Mina knep,

* gräsklipp

*Bauhausjord,

* spruta hårt med vattenslang på maskarna,

*klämma ihjäl mask marodörerna när jag hinner.

*Göda med nässelvatten.

*Samplanterade med lök (löken blev ej så bra)

*2011 skall jag samplantera med tagetes få se hur det lyckas.

*Hade allt för tunt med jord så fick vattna en del för att alls få dom att hållas vid liv.

*Sen hade jag en urdålig ide´att bottna bädden med plastsäckar. Märkte att det helt klart växte bättre där jag ej gjorde så.

*Hade ej djupgrävt så de fick bara den lilla jord som rymdes i en `låda´