Mangold

Mangold är en tvåårig växt i familjen målleväxter. Den har samma härstamning som våra odlade betor. En strandväxande bladbeta, Beta vulgaris ssp. maritima, och odlades långt innan roten utvecklats till något ätbart. De äldsta fynden är minst 4000 år gamla och hos både greker och romare var den mycket vanlig. Mangold är mycket lättodlad, men vill helst växa i en djup, mullrik och välgödslad jord med ett pH-värde omkring 7,0, gärna i närheten av buskbönor, lök, kål(rabbi), men inte störbönor och senap. Se vidare under rödbetor för råd vid angrepp.
SÅDD: Så direkt på friland, 1-2 cm djupt när jorden blivit lite uppvärmd.

(Bild lånad från Kitchen Garden)
Rainbow Chard, ekofrö
Sortbeskrivning: Färgsprakande mangoldblandning som ger plantor med stjälkar i vitt, över gult, orange och rosa till purpurrött. Bladen är gröna, purpur-, bronsfärgade. Ersätter Bright Lights
(Runåbergs)För första gången i jorden hos mig ca 13/5-10